Wagyu und Spezialitätenfleisch

All Meats
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Marbled Wagyu, grass-reared beef, free-range poultry and suckling pig.
Wagyu
Wagyu
Melt-in-the-mouth A5 Japanese marbling
Beef
Beef
Grass-reared, grain-finished prime beef
Duck & Poultry
Duck & Poultry
Ethically reared duck and free-range poultry
Suckling Pig
Suckling Pig
Spanish cochinillo, crisp crackling and tender meat
Gourmet-Spezialitäten
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Premium-Fleisch, von Hand für die Tafel ausgewählt: japanisches Wagyu A5, australisches Omugi-Rind aus Getreidemast, ethisch aufgezogene Ente und saisonale Spezialitäten. Geliefert im gesamten Vereinigten Königreich mit lückenloser Kühlkettenbetreuung.
  • Japanese Wagyu Ribeye, A5, BMS 10-12, Frozen, 200g+- - Beleaev Caviar

    Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

    Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

    £45.00 GBP
    £45.00 GBP
  • Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Frozen, +/-300g - Beleaev Caviar

    Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Gefroren, ≈300g

    Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Gefroren, ≈300g

    Marbled Wagyu. Pure tenderness.

    £28.00 GBP
    £28.00 GBP
  • Japanese Wagyu Sirloin, A5, BMS 10-12, Fresh, +/-2kg - Beleaev Caviar

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    £400.00 GBP
    £400.00 GBP
  • Omugi Australian Grain-Fed Beef Blade cut weighing approximately 6kg

    Omugi australisches getreidegefüttertes Rinderschaufelstück (≈6kg)

    Omugi australisches getreidegefüttertes Rinderschaufelstück (≈6kg)

    £141.00 GBP
    £141.00 GBP
  • Beef Ribeye prime 3kg whole ribeye cube roll from Ireland catchweight item

    Rinder-Ribeye, Prime pro Stück (3kg)

    Rinder-Ribeye, Prime pro Stück (3kg)

    £199.95 GBP
    £199.95 GBP
  • Vacuum-sealed 3kg Irish beef ribeye with marbling, ideal for grilling and roasting

    Rinder-Ribeye, Standard pro Stück (3 kg)

    Rinder-Ribeye, Standard pro Stück (3 kg)

    £173.95 GBP
    £173.95 GBP
  • Beef GrainFed Boneless Brisket 5kg Omugi pack

    Rinderbrust ohne Knochen, getreidegefüttert - Omugi je Stück (5kg)

    Rinderbrust ohne Knochen, getreidegefüttert - Omugi je Stück (5kg)

    £108.95 GBP
    £108.95 GBP
  • Beef GrainFed Ribeye steak 4kg cut fresh

    Rib-Eye-Steak vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (4kg)

    Rib-Eye-Steak vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (4kg)

    £206.95 GBP
    £206.95 GBP
  • Beef GrainFed Rump Omugi 6kg raw meat cut

    Rinderhüfte, getreidegefüttert - Omugi je Stück (6kg)

    Rinderhüfte, getreidegefüttert - Omugi je Stück (6kg)

    £156.95 GBP
    £156.95 GBP
  • Beef GrainFed Short Rib Omugi 2kg package raw meat cut

    Rinder-Short-Rib, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2kg)

    Rinder-Short-Rib, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2kg)

    £49.95 GBP
    £49.95 GBP
  • Beef GrainFed Striploin Omugi 6kg cut of meat

    Roastbeef vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (6kg)

    Roastbeef vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (6kg)

    £260.95 GBP
    £260.95 GBP
  • Beef fillet grain fed 2.5kg Omugi cut

    Rinderfilet, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2,5kg)

    Rinderfilet, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2,5kg)

    £161.95 GBP
    £161.95 GBP
  • Frozen Duck Leg Etchical FoieGood 300g packaging

    Entenkeule ethisch, gefroren - 300g

    Entenkeule ethisch, gefroren - 300g

    £10.95 GBP
    £10.95 GBP
  • Frozen Etchical Duck Picanha meat 300g pack from FoieGood

    Ethische Enten-Picanha, gefroren - Stück (300g)

    Ethische Enten-Picanha, gefroren - Stück (300g)

    £16.95 GBP
    £16.95 GBP
  • Vacuum packed frozen duck confit from ethical free-range ducks by FoieGood 87g x 16

    Ethisches Entenconfit, vakuumverpackt & tiefgekühlt - 87g x 16

    Ethisches Entenconfit, vakuumverpackt & tiefgekühlt - 87g x 16

    £75.95 GBP
    £75.95 GBP
  • Chicken thigh skinless boneless 5kg pack from Butterfly Poultry premium quality

    Hähnchenschenkel ohne Haut und ohne Knochen 5kg

    Hähnchenschenkel ohne Haut und ohne Knochen 5kg

    £56.95 GBP
    £56.95 GBP
  • Suckling Pig, Frozen, +/-4kg - Beleaev Caviar

    Spanferkel, gefroren, ≈4 kg

    Spanferkel, gefroren, ≈4 kg

    £160.00 GBP
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Kaviar-Sommelier

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Rezeptbuch
Truffle Carbonara: The Roman Classic Elevated

Trüffel-Carbonara: der römische Klassiker, veredelt

Ein Rezept für Trüffel-Carbonara. Guanciale, Eier, Pecorino, frischer schwarzer Trüffel. Der römische Klassiker mit einem Hauch Luxus. Ein Abendessen unter der Woche in 15 Minuten.

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Smoked salmon carpaccio with citrus fruits, kumquat slices, finger lime pearls, microgreens, and edible flowers on a white plate

Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchten

Wenn der Beleaev-Räucherlachs für sich spricht, braucht er kaum mehr. Dieses zarte Lachs-Carpaccio wird durch seltene Zitrusnoten veredelt: Finger-Lime-Perlen für Frische, ein Hauch Kumquat für eine sanfte Bitternote...

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Crab and avocado toast topped with lemon, chilli, and fresh herbs on toasted sourdough

Rezept für Toast mit Krabbe und Avocado: frisch, leicht und schnell

Ein Rezept für Toast mit Krabbe und Avocado. Sauerteigbrot, zerdrückte Avocado, frische Krabbe und Zitrone. Der 7-Minuten-Luxusbrunch, der jede Restaurantversion übertrifft.

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