Enten-Pâté streichfähig, FoieGood Ethisch (500g)

Französische Foie Gras, ethisch aufgezogen. Heiß und schnell in einer trockenen Pfanne anbraten für eine glasige Kruste und einen seidigen Kern. Mit Brioche, Feigen oder gereiftem Portwein servieren.

FoieGood ist die ethische Antwort auf traditionelle Foie Gras. Die Enten wachsen langsam im Freien mit Zugang zu offenem Wasser, niemals in Käfigen und niemals zwangsgefüttert, mit einer zu hundert Prozent natürlichen, pflanzlichen Ernährung aus mindestens siebzig Prozent Getreide. Die Lebern werden zu einem zarten, streichfähigen Pâté mit tiefem, intensivem Geschmack und cremigem Mundgefühl verarbeitet. Es trägt die herzhafte Fülle von Foie Gras, ohne die Tierwohlfragen, die die traditionelle Produktion aufwirft. Servieren Sie es wie jedes gute Leberparfait. Auf geröstetem Sauerteigbrot mit Cornichons, auf warmer Brioche mit Feigenmarmelade oder als Grundlage einer Charcuterie-Platte neben einem Glas trockenem Sherry, Sauternes oder gekühltem Riesling. Lassen Sie das Pâté vor dem Servieren zehn Minuten außerhalb des Kühlschranks anwärmen, damit sich die Textur entspannt. 500g Packung, gefroren.

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Maße

Nettogewicht 500g. In einer versiegelten Packung verpackt.

Eigenschaften

• Herkunft Frankreich
• Zart und cremig mit tiefer, herzhafter Entenleber-Intensität.
• FoieGood ist die ethische Antwort auf traditionelle Foie Gras.
• Die Lebern werden zu einem zarten, streichfähigen Pâté mit tiefem, intensivem Geschmack und cremigem Mundgefühl verarbeitet.

Anwendungsmöglichkeiten

FoieGood-Enten werden im Freien mit Zugang zu offenem Wasser aufgezogen, niemals in Käfigen und niemals zwangsgefüttert. Ihr Futter ist zu hundert Prozent natürlich und pflanzlich, wobei Getreide mindestens siebzig Prozent der Ernährung ausmacht.

Das Pâté ist zart und streichfähig, die tierwohlbewusste Alternative zu traditioneller Foie Gras.

500g Packung, gefroren geliefert.

Serviervorschläge:

• Auf geröstetem Sauerteigbrot mit Cornichons und einer Flocke Meersalz streichen.
• Auf warmer Brioche mit Feigenmarmelade oder Zwiebelconfit servieren.
• Eine Charcuterie-Platte neben gepökeltem Fleisch und gereiftem Käse verankern.
• Mit trockenem Sherry, Sauternes oder einem gekühlten halbtrockenen Riesling kombinieren.

Lieferumfang

Eine versiegelte 500g-Packung Enten-Pâté streichfähig, FoieGood Ethisch (500g). Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Aufbewahrung

Gefroren bei minus 18 Grad Celsius lagern. Vor dem Servieren 12 Stunden im Kühlschrank auftauen. Nach dem Auftauen gekühlt aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verzehren. Nicht wieder einfrieren.

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

Saisonale Lieferinformationen. Während der Festtage verzeichnen die Kuriernetzwerke im gesamten Vereinigten Königreich außergewöhnlich hohe Volumen. Obwohl wir alle BELEAEV-Bestellungen umgehend versenden, können sich die Lieferzeiten gelegentlich auf 1-3 Werktage verlängern. Die Unversehrtheit der Kühlkette, die Frische und die Produktqualität bleiben stets vollständig gewährleistet.