Lafitte Entenleberpastete, 450g

Französische Foie Gras, ethisch aufgezogen. Heiß und schnell in einer trockenen Pfanne anbraten für eine glasige Kruste und einen seidigen Kern. Servieren Sie sie mit Brioche, Feigen oder gereiftem Portwein.

Eine traditionelle Entenstopfleber-Terrine von Lafitte, in Frankreich von Hand zubereitet. Seidig, butterig und vollmundig, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Das 450g-Format reicht großzügig für vier oder für acht als Teil eines größeren Angebots. Schneiden Sie sie und servieren Sie sie auf warmer getoasteter Brioche oder Landbrot für eine klassische französische Vorspeise. Ein vielseitiges Vorratsstück: ebenso zu Hause auf einem Weihnachtstisch, in einem Salat nach Landes-Art mit geräucherter Ente und Pinienkernen, oder auf einer Käse- und Wurstplatte.

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Maße

Nettogewicht 450g. Verpackt in einer versiegelten Packung.

Merkmale

• Herkunft Frankreich
• Glatt, butterig, vollmundig, mit Noten von Armagnac und Portwein.
• Eine traditionelle Entenstopfleber-Terrine von Lafitte, in Frankreich von Hand zubereitet.
• Seidig, butterig und vollmundig, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
• Das 450g-Format reicht großzügig für vier oder für acht als Teil eines größeren Angebots.

Anwendungen

Von Lafitte in Frankreich nach traditionellen Methoden von Hand zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe. Serviervorschläge • Warme getoastete Brioche, Landbrot oder feine Cracker • Leicht angemachte Blattsalate, Feigenmarmelade oder Birnenkompott • Salat aus geräucherter Ente und Pinienkernen für eine Vorspeise nach Landes-Art Weinbegleitung • Sauternes oder Jurançon • Madiran oder gereifter Bordeaux • Jahrgangs-Champagner Hinweis: kleine Luftblasen in der versiegelten Packung können oxidieren und grün werden. Dies ist rein kosmetisch; vor dem Servieren abschaben.

Gewicht: 450g Empfohlene Portion: 60g pro Person, 4 Portionen. Zutaten: Entenstopfleber und Stücke von Entenstopfleber 30% (Herkunft Frankreich), Wasser, Salz, Zucker, Armagnac, Portwein, Pfeffer, Gewürze. Keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Allergene: siehe Packungsetikett für die vollständige Allergenangabe.

Lieferumfang

Eine versiegelte 450g-Packung Lafitte Entenstopfleber-Terrine, 450g. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Einmal geöffnet, unter 5°C kühlen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

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