Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Frisch ausgegrabene ganze Trüffel, betörend mit ihrem Waldduft. Weißer Alba, schwarzer Périgord und schwarze Herbsttrüffel zum Hobeln über Pasta, Eier und Risotto.
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Burgundy truffle. Earthy & aromatic.
Trüffel-Carbonara: der römische Klassiker, veredelt
Ein Rezept für Trüffel-Carbonara. Guanciale, Eier, Pecorino, frischer schwarzer Trüffel. Der römische Klassiker mit einem Hauch Luxus. Ein Abendessen unter der Woche in 15 Minuten.
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Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchten
Wenn der Beleaev-Räucherlachs für sich spricht, braucht er kaum mehr. Dieses zarte Lachs-Carpaccio wird durch seltene Zitrusnoten veredelt: Finger-Lime-Perlen für Frische, ein Hauch Kumquat für eine sanfte Bitternote...
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Rezept für Toast mit Krabbe und Avocado: frisch, leicht und schnell
Ein Rezept für Toast mit Krabbe und Avocado. Sauerteigbrot, zerdrückte Avocado, frische Krabbe und Zitrone. Der 7-Minuten-Luxusbrunch, der jede Restaurantversion übertrifft.
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