Besondere Fleischspezialitäten

Speciality Meats
Speciality Meats
Sliced roast beef, corned beef and slow-cooked favourites for easy suppers and sharing.
Meat & Poultry
Meat & Poultry
Grass-reared beef, free-range poultry and cuts for the grill, roast and Sunday table.
Wagyu Beef
Wagyu Beef
Japanese A5, Australian grain-fed and Irish beef, selected for marbling and depth of flavour.
Duck & Poultry
Duck & Poultry
Free-range duck and poultry, ready to roast, confit or pan-sear.
All Gourmet
All Gourmet
Explore the full gourmet range.

Entdecken Sie neun Fleischspezialitäten für den Tisch, den Grill oder den Vorrat. Wählen Sie Roastbeef in Scheiben, Corned Beef, gereiftes Rubia Gallega, gewürfeltes Rindfleisch, Würstchen, Birria oder Burger. Spanferkel und langsam gegartes Pulled Pork ergänzen die Auswahl. Prüfen Sie auf jeder Produktseite Format, aktuellen Preis, Verfügbarkeit und Lieferung.

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Kaviar-Sommelier

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Rezeptbuch
Raw Japanese A5 Wagyu sirloin with fine marbling and wasabi

Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri

Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.

10 Min. Einfach 4 Pers.
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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter

Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter

Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.

20 Min. Einfach 4 Pers.
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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei

Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei

Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.

10 Min. Einfach 4 Pers.
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Beleaev Ratgeber für Spezialitätenfleisch

Spezialitätenfleisch zum Teilen, Grillieren und langsamen Garen

Servierfertige Fleischspezialitäten

Für eine Platte oder eine schnelle Mahlzeit wählen Sie Roastbeef in Scheiben, Corned Beef oder gereifte Rubia Gallega in Scheiben.

Für den Grill

Rindfleischwürste und Rindfleischburger bieten klare Formate zum Grillieren und Teilen.

Langsam gegart und tiefgekühlt

Wählen Sie langsam gegartes Pulled Pork, tiefgekühlte Beef Birria oder handgewürfeltes Rindfleisch für geplante Mahlzeiten und Batch Cooking.

Spanferkel als Mittelpunkt der Tafel

Das ganze tiefgekühlte spanische Spanferkel wiegt etwa 4kg und eignet sich zum Braten mit knuspriger Haut und zartem Inneren. Prüfen Sie auf der Produktseite Gewicht, Auftauen und Zubereitung.

Lagerung und Lieferung im Vereinigten Königreich

Formate und Lagerzustände unterscheiden sich. Folgen Sie immer der Produktseite und lesen Sie unsere Versandrichtlinie. In der vollständigen Kollektion für Premiumfleisch finden Sie weitere Cuts.