XXL King Crab Clusters, Gegart, Tiefgefroren, ≈1kg
XXL King Crab Clusters, Gegart, Tiefgefroren, ≈1kg
Norwegische King Crab, auf See gegart. Lange, fleischige Beine und schneeweiße Scheren. Servieren Sie sie kalt mit einer Zitronenspalte oder warm in geschmolzener Butter.
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Beschreibung
Beschreibung
Norwegische King Crab, auf See gegart. Lange, fleischige Beine und schneeweiße Scheren. Servieren Sie sie kalt mit einer Zitronenspalte oder warm in geschmolzener Butter.
King-Crab-Cluster aus der Barentssee, handverlesen in der größten XXL-Güteklasse, wobei jedes Cluster 1,3 bis 1,5kg wiegt. Auf See gegart und direkt vom Boot schockgefrostet, sodass das Fleisch in demselben Zustand ankommt, in dem es geerntet wurde. Das Fleisch ist süß, hummerartig und fast buttrig, mit festem Fleisch, das sich sauber aus dem Panzer löst. Die Arbeit ist getan: über Nacht im Kühlschrank auftauen, den Panzer aufbrechen, kalt mit frischer Zitrone und guter Mayonnaise servieren. Für etwas Wärmeres 4-6 Minuten dämpfen oder kurz mit Knoblauchbutter grillen. Ein Cluster sättigt zwei Personen großzügig als Vorspeise oder eine als Hauptstück.
Herkunft
Hergestellt in Norwegen.
Maße
Nettogewicht ≈1kg. Verpackt in einem versiegelten Pack, für den Transport tiefgefroren.
Eigenschaften
- Herkunft Norwegen
- Süßes, klares, hummerartiges Fleisch mit einer sanften Salzigkeit und einem buttrigen Abgang.
- King-Crab-Cluster aus der Barentssee, handverlesen in der größten XXL-Güteklasse, wobei jedes Cluster 1 wiegt.
Anwendungen
- XXL-Güteklasse: Cluster von 1,3-1,5kg, die größten erhältlich
- Auf See gegart, schockgefrostet für vollen Geschmackserhalt
- Herkunft norwegische Barentssee, Kaltwasser-Provenienz
- Bereit zum Auftauen und Servieren, keine Vorbereitung nötig
- Aufgetaut und gekühlt, mit Zitronenspalten und Mayonnaise
- 4-6 Minuten gedämpft, mit geschmolzener Butter serviert
- Mit Knoblauchbutter und Petersilie gegrillt
- Zu einem Krabbensalat mit Avocado und Schwarzbrot verarbeitet
- Gewicht: ≈1kg pro Cluster, eingestuft auf 1,3-1,5kg
- Zustand: gegart, gefroren
- Herkunft: Norwegen, Barentssee
- Allergene: Krebstiere (Schalentiere)
Lieferumfang
Ein versiegelter ≈1kg-Pack, für den Transport tiefgefroren, XXL King Crab Clusters, Gegart, Tiefgefroren, ≈1kg. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.
Lagerung
Bei -18°C oder darunter lagern. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Am besten innerhalb von 24h nach dem Auftauen verzehren. Nicht wieder einfrieren.
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Express-Lieferung
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