Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri
Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.
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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter
Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.
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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei
Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.
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Ribeye und Striploin eignen sich für Steaks und Scheiben zum Teilen. Fillet bietet ein magereres, zartes Mittelstück. Brisket, Short Rib und Blade profitieren von langsamem Garen, während Rump und Topside gut zum Braten und Tranchieren passen.
Wählen Sie einen grosszügigen Cut zum Braten, Tranchieren und Teilen oder zum Portionieren für später. Das grosse Format gibt Ihnen Kontrolle über Dicke, Portionsgrösse und die Menge für eine weitere Mahlzeit. Folgen Sie den Lagerhinweisen des Produkts.
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Für intensive japanische Marmorierung entdecken Sie Japanese A5 Wagyu. Vergleichen Sie grössere Ribeye-Formate in der Kollektion für irisches Rindfleisch oder kehren Sie zur Wagyu-Rindfleischkollektion zurück.