Rougie Gänse Foie Gras Block mit Trüffeln, 145g

Französische Gänse-Foie-Gras mit 3% schwarzem Trüffel, fertig zum Aufschneiden und Servieren. Servieren Sie die Foie Gras gekühlt auf warmer Brioche, mit Meersalz und einem Glas gereiftem Sauternes. Servieridee: Verwenden Sie diesen Trüffel-Bloc für die Variante mit schwarzem Trüffel in unserem Rezept für Foie Gras auf gerösteter Brioche.

Rougie Gänsestopfleber-Bloc, 145g, mit 3% schwarzem Trüffel (Tuber Melanosporum) gespickt. Die Stopfleber bringt eine glatte, samtige Textur und einen buttrigen Geschmack; der Trüffel fügt eine Schicht erdigen, waldigen Aromas hinzu, das jede Scheibe aufwertet. Hergestellt im Perigord, dem Herzen des französischen Stopfleberlandes. In Scheiben auf warmem getoastetem Brioche servieren, idealerweise während der Festtage oder zu jedem Anlass, der nach etwas Denkwürdigerem als dem Üblichen verlangt.

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Maße

Nettogewicht 145g. Verpackt in einem versiegelten Pack.

Eigenschaften

• Herkunft Frankreich
• Buttrig und samtig, mit erdigem Aroma von schwarzem Trüffel.
• Rougie Gänsestopfleber-Bloc, 145g, mit 3% schwarzem Trüffel (Tuber Melanosporum) gespickt.
• Hergestellt im Perigord, dem Herzen des französischen Stopfleberlandes.

Anwendungen

Harmoniert wunderbar mit süßeren Beilagen oder mit trüffelinfundierten Würzmitteln für eine ausgeprägtere Trüffelnote. Serviervorschläge • Warmes getoastetes Brioche oder Landbrot • Feigenmarmelade oder Birnenkompott • Ein Spritzer Trüffelhonig. Weinbegleitung • Sauternes • Tokaji • Gereifter Champagner

Gewicht: 145g. Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr, ungeöffnet. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Trüffel 3% (Tuber Melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsmittel: E250. Allergene: siehe Packungsetikett für die vollständige Allergenangabe.

Lieferumfang

Ein versiegelter 145g-Pack Rougie Bloc of Goose Foie Gras with Truffles, 145g. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen unter 5°C kühlen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

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