Kanadischer XL Hummer-Schwanz, gefroren, (1x 180-200g)
Kanadischer XL Hummer-Schwanz, gefroren, (1x 180-200g)
Hummer aus Kanada, auf See blitzgefroren. Süßes, dichtes Fleisch, das unter Hitze zusammenhält. Butter, Zitrone, Meersalz: keine Sauce erforderlich.
Read more ›Origin: Kanada
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Beschreibung
Beschreibung
Hummer aus Kanada, auf See blitzgefroren. Süßes, dichtes Fleisch, das unter Hitze zusammenhält. Butter, Zitrone, Meersalz: keine Sauce erforderlich.
Extragroßer kanadischer Hummerschwanz aus dem kalten Nordatlantik, von Hand vorbereitet und blitzgefroren. Der Panzer bleibt zum Garen dran, aber die Arbeit mit dem ganzen Hummer ist bereits erledigt. Ein Schwanz mit 180-200g ist eine richtige Hauptgang-Portion: längs aufschneiden und mit Knoblauchbutter grillen, in Butter pochieren für einen seidigen Abgang oder im Panzer mit Zitrone und Chili braten. Mit gegrilltem Spargel, einem grünen Salat oder einer Butterpasta kombinieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und innerhalb von 24 Stunden garen.
Herkunft
Hergestellt in Kanada.
Maße
Nettogewicht 180-200g. Verpackt in einem versiegelten Pack, für den Transport tiefgefroren.
Eigenschaften
- Herkunft Kanada
- Festes, süßes, saftiges Schwanzfleisch mit einem klaren, salzigen Abgang von Kaltwasserhummer.
- Extragroßer kanadischer Hummerschwanz aus dem kalten Nordatlantik, von Hand vorbereitet und blitzgefroren.
- Der Panzer bleibt zum Garen dran, aber die Arbeit mit dem ganzen Hummer ist bereits erledigt.
Anwendungen
- Einzelner XL-Schwanz, 180-200g, großzügige Hauptgang-Portion
- Kanadischer Hummer aus dem kalten Nordatlantik, roh und blitzgefroren
- Von Hand vorbereitet, keine Ganzhummer-Arbeit in der Küche
- Grillen: längs aufschneiden, mit Knoblauchbutter bestreichen, 6-8 Minuten mit der Panzerseite nach unten
- In Butter pochieren: 60C Butter, 8-10 Minuten für eine seidige Textur
- Braten: mit Panzer, Zitrone, Chiliflocken, 200C für 10-12 Minuten
- Gegrillter Spargel und eine Zitronen-Butter-Sauce
- Linguine mit dem Fleisch, Petersilie und Chili
- Grüner Salat und warmes Sauerteigbrot
- Nettogewicht: 180-200g, 1 Hummerschwanz
- Herkunft: Kanada, Nordatlantik
- Zustand: roh, im Panzer, blitzgefroren
- Allergene: Krebstiere
Lieferumfang
Ein versiegelter 180-200g-Pack, für den Transport tiefgefroren, Canadian XL Lobster Tail, Tiefgefroren, (1x 180-200g). Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.
Lagerung
Bei -18C oder darunter lagern. Vor dem Garen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen garen. Nicht wieder einfrieren.
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Express-Lieferung
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