Chilenische Königskrabben-Cluster, Gekocht, Gefroren, ≈500g

Königskrabbe aus Chile, auf See gekocht. Lange, fleischige Beine und schneeweiße Scheren. Kalt mit einer Zitronenspalte servieren oder warm in geschmolzener Butter.

Königskrabben-Cluster aus den kalten Südpazifikgewässern vor Chile, wild gefangen und auf See gekocht, dann schockgefroren für volle Geschmacksbewahrung. Leuchtend rote Schalen, charakteristisches stacheliges Aussehen und außergewöhnlich zartes Fleisch. Der Geschmack ist sanft und rein: weiche Süße, leichte ozeanische Salzigkeit und ein butteriger Unterton, ohne die schwereren, fischigen Noten, die manche Schalentiere tragen. Kleiner als die XXL-Cluster aus der Barentssee, aber mit demselben Ansatz: auftauen und gekühlt mit Zitrone und Mayonnaise servieren oder sanft durchwärmen, um die Süße hervorzubringen. Eine 500g-Packung reicht für zwei als großzügige Vorspeise.

Herkunft

Hergestellt in Chile.

Maße

Nettogewicht ≈500g. Verpackt in einer versiegelten Packung, tiefgefroren für den Transport.

Merkmale

• Herkunft Chile
• Weiche Süße, reine ozeanische Salzigkeit, butteriges und zartes Fleisch mit einem sanften Abgang.
• Leuchtend rote Schalen, charakteristisches stacheliges Aussehen und außergewöhnlich zartes Fleisch.

Anwendungen

• Wild gefangene chilenische Königskrabbe aus kalten Südpazifikgewässern
• Auf See gekocht, schockgefroren für volle Frische
• Kleinere, zugänglichere Größe als die norwegischen XXL-Cluster
• Leuchtende Schalen, eindrucksvoll auf dem Teller
• 5 bis 7 Minuten dämpfen, um das Fleisch saftig zu halten
• 3 bis 5 Minuten kochen für einen reinen, traditionellen Abschluss
• Mit Knoblauchbutter grillen für eine rauchige, herzhafte Note
• Mit Zitrone und Kräutern backen für ein duftendes, aromatisches Gericht
• Gewicht: ≈500g pro Packung
• Zustand: gekocht, gefroren
• Herkunft: Chile, Südpazifik
• Passt zu: Chardonnay, Sauvignon Blanc, geschmolzener Butter, knusprigem Brot
• Allergene: Krebstiere (Schalentiere)

Lieferumfang

Eine versiegelte ≈500g-Packung, tiefgefroren für den Transport, Chilenische Königskrabben-Cluster, Gekocht, Gefroren, ≈500g. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Lagerung

Bei -18°C oder darunter lagern. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Am besten innerhalb von 24h nach dem Auftauen verzehren. Nicht wieder einfrieren.

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

Saisonale Lieferinformationen. Während der Festtage verzeichnen die Kuriernetzwerke im gesamten Vereinigten Königreich außergewöhnlich hohe Volumen. Obwohl wir alle BELEAEV-Bestellungen umgehend versenden, können sich die Lieferzeiten gelegentlich auf 1-3 Werktage verlängern. Die Unversehrtheit der Kühlkette, die Frische und die Produktqualität bleiben stets vollständig gewährleistet.