Caviar
El caviar es el emblema de Beleaev. El tamaño de la perla, el color, la profundidad del sabor y el precio varían con cada especie y su origen.
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Caviar Royal Baeri
Refined, balanced and effortlessly elegant
Sedoso y refinado, con un delicado equilibrio de crema dulce, almendra ligera y salinidad limpia. Elegantemente sutil: el primer paso perfecto para adentrarse en el caviar.
Precio habitual A partir de £37.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Oscietra Royal Caviar
The connoisseur’s classic
Rico y mantecoso, con cálidos toques de avellana tostada y profundidad de brioche, con un final largo y flexible. Un verdadero clásico para paladares refinados.
Precio habitual A partir de £48.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Golden Oscietra
Special ReserveThe most prestigious expression of Oscietra
Rico y mantecoso, con cálidos toques de avellana tostada y profundidad de brioche, con un final largo y flexible. Un verdadero clásico para paladares refinados.
Precio habitual A partir de £51.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Imperial Gold
Special ReserveOpulent, creamy and impeccably balanced
Opulento y cremoso, con un dulzor suave, profundidad a mantequilla y un final impecablemente equilibrado. Una delicatesen poco común servida por los mejores chefs.
Precio habitual A partir de £52.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Beluga Reserve Caviar
The Pinnacle of Luxury Sturgeon Caviar
Aterciopelado y rico, con delicadas notas de crema dulce, una profundidad marina impoluta y un final sedoso y persistente: la expresión más prestigiosa del caviar.
Precio habitual A partir de £110.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Beluga XXL
Special ReserveThe grandest expression of Beluga: extra-large pearls
and exceptional refinementAterciopelado y rico, con delicadas notas de crema dulce, una profundidad marina impoluta y un final sedoso y persistente: la expresión más prestigiosa del caviar.
Precio habitual A partir de £131.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Caviar Almaz Diamond
The Diamond of the Sturgeon World
Hand-graded, mirror-clear pearls with mother-of-pearl shimmer and a buttery finish that holds for nearly a minute.
Precio habitual A partir de £163.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Wild Salmon XXL Roe
Bright orange pearls, a joyful burst of Pacific brine
Brillante y agridulce con la frescura limpia del océano, un sutil toque cítrico y un profundo sabor umami, alegre e inconfundiblemente gourmet.
Precio habitual A partir de £60.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por
SETS DE CAVIAR
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Set de Degustación Signature Beleaev, 4x30g
A structured caviar tasting in four steps. Four premium varieties graded from delicate to monumental, ready to taste in a single sitting. Step 1 Baeri, Step 2 Oscietra, Step 3 Imperial Gold, Step 4 Beluga. Complimentary mother of pearl tasting spoons and a pack of fluffy mini blinis included. The complete Beleaev flavour spectrum, in one curated set.
Precio habitual £247.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de Degustación Signature Beleaev, 4x50g
A structured caviar tasting in four steps. Four premium varieties graded from delicate to monumental, ready to taste in a single sitting. Step 1 Baeri, Step 2 Oscietra, Step 3 Imperial Gold, Step 4 Beluga. Complimentary mother of pearl tasting spoons and a pack of fluffy mini blinis included. The complete Beleaev flavour spectrum, in one curated set.
Precio habitual £399.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
El juego de degustación Signature de Beleaev, 4x125g
A structured caviar tasting in four steps. Four premium varieties graded from delicate to monumental, ready to taste in a single sitting. Step 1 Baeri, Step 2 Oscietra, Step 3 Imperial Gold, Step 4 Beluga. Complimentary mother of pearl tasting spoons and a pack of fluffy mini blinis included. The complete Beleaev flavour spectrum, in one curated set.
Precio habitual £999.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por
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Juego de caviar Royal Baeri
A soft, buttery expression of Baeri caviar, presented in a clean and elegant tasting format. Paired with complimentary cocktail blinis, the set offers a harmonious balance of texture and flavour, an inviting choice for intimate gatherings, thoughtful gifts, or quiet moments of indulgence.
Precio habitual A partir de £37.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Juego de caviar Oscietra real
Oscietra’s natural nutty depth creates a refined, festive bite, rich, aromatic and full of character. A complimentary pack of fluffy mini blinis offers the perfect delicate contrast, turning the set into an effortless holiday canapé ritual
Precio habitual A partir de £48.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de Caviar Golden Oscietra
A luminous, golden-amber expression of Oscietra Special Reserve, rich, buttery and elegantly mineral. Presented in a refined tasting format alongside complimentary cocktail blinis, the perfect way to discover one of the rarest expressions of Oscietra caviar.
Precio habitual A partir de £51.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de caviar Royal Imperial
A golden expression of Imperial Gold caviar, defined by creamy depth and gentle warmth. The addition of complimentary mini blinis completes the experience, creating an elegant tasting moment that feels effortless, generous, and quietly indulgent.
Precio habitual A partir de £52.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Beluga Caviar Set
Beluga’s silky, delicate profile unfolds beautifully in a quiet, intimate tasting. The complimentary cocktail blinis add just the right touch of warmth and softness to cradle each pearl, a small holiday indulgence defined by effortless elegance.
Precio habitual A partir de £110.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de Caviar Beluga XXL
The grandest expression of Beluga, with extra-large pearl-grey eggs of velvety creaminess and elegant length. Presented in a refined tasting format alongside complimentary cocktail blinis. An unforgettable indulgence reserved for the most special of occasions.
Precio habitual A partir de £131.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de caviar de huevas de salmón salvaje
Vibrant Wild Salmon roe delivers a joyful burst of colour and freshness, bright, lively and full of character. The complimentary mini blinis offer a gentle, warm base that balances the roe’s natural sparkle, creating cheerful, bite-sized canapés in moments.
Precio habitual A partir de £60.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Set de Caviar Almaz Diamond
A rare albino expression of the Bester sturgeon at its peak. Almaz Diamond pearls of mirror-clear brilliance, presented in a refined tasting format. Paired with complimentary cocktail blinis, the set delivers an unhurried, ceremonial experience for the most discerning palate.
Precio habitual A partir de £163.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por
Los mejores huevos revueltos con caviar (estilo hotel de Londres)
Huevos revueltos con caviar hechos como es debido. Fuego lento, mantequilla, crème fraîche y el caviar adecuado en el momento adecuado. El método de Claridge's para cocineros caseros.
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Nigiri con caviar Imperial Gold
Una refinada reinterpretación del clásico nigiri japonés: donde el delicado arroz de sushi se convierte en la base perfecta para el Beleaev Imperial Gold Caviar. Puro, minimalista y bellamente equilibrado, este es el...
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Caviar con risotto infusionado con trufa
Una delicia en el plato No hay nada como la lujosa combinación de risotto a la trufa con caviar Beleaev. La textura rica y cremosa del risotto, realzada por el inconfundible aroma de la trufa, crea una base decadente ...
Read moreLa confianza de nuestros clientes
Perfect for the holidays
We served Imperial Gold during the holidays and it felt just right. Elegant, easy to enjoy, and very well received by everyone at the table
Paul Harrison Imperial Gold Special ReserveClean and fresh
No strong aftertaste, just a smooth, balanced flavour that works well for sharing.
Ben Richards Caviar Royal BaeriRich but controlled
More depth than Baeri, yet still elegant. Smooth texture and a long finish.
Elena M. Oscietra Royal CaviarFor proper caviar lovers
Deep and well balanced
Oscietra has a fuller flavour with a gentle nutty note. Very refined and clean.
Thomas Whitaker Oscietra Royal CaviarGreat with blinis
We had Baeri with blinis and a bit of butter. Simple and really tasty
Daniel Foster Caviar Royal BaeriA step up in flavour
Compared to milder caviar, this feels more rounded and satisfying.
Jonathan Railee Oscietra Royal CaviarWould happily order again
Really enjoyed it. Good taste, nice texture. Would definitely buy it again
Charlotte P. Oscietra Royal CaviarGreat with a glass of white wine
We paired Oscietra with a dry white wine and it worked beautifully. Very balanced
Thomas R. Oscietra Royal CaviarA calm luxury
Smooth from start to finish
Clean, refined and beautifully rounded. Exactly what I expect from Imperial Gold.
Emily Carter Imperial Gold Special ReserveLight yet indulgent
Creamy pearls with a clean finish. Feels special but very easy to enjoy.
Emma Wilson Imperial Gold Special ReserveTrue premium quality
A calm elegance
Baeri feels understated but refined. Very pleasant from start to finish.
Sophie R. Caviar Royal BaeriPure pleasure
Nothing sharp, nothing heavy. Just a beautiful, gentle taste that stays with you
Jonathan Price Beluga Reserve CaviarComprar caviar online en el Reino Unido y Europa
De origen sostenible. Curado con maestría.
El caviar es la firma de Beleaev. El tamaño y el color de las perlas, la intensidad del sabor y el precio varían según la especie y su origen.
¿Qué caviar debo elegir?
Empiece con Royal Baeri si busca un perfil suave y limpio. El caviar Oscietra ofrece profundidad mantecosa y un final avellanado. El caviar Beluga destaca por sus perlas grandes y su textura sedosa. Imperial Gold ofrece perlas ámbar y una textura más firme. Almaz Diamond tiene pequeñas perlas doradas y un final limpio. Wild Salmon Roe aporta grandes perlas naranjas con un sabor vivo, salino y ligeramente dulce.
¿Qué determina el precio del caviar?
El precio del caviar varía según la especie, la categoría, el tamaño de la perla, el origen y el peso de la lata. Si desea comparar estilos, empiece con latas pequeñas. Las latas grandes son adecuadas para compartir en la mesa.
Entrega en el Reino Unido
La entrega de lunes a viernes cuesta £6.45 y es gratuita en pedidos superiores a £150. Royal Mail Special Delivery Guaranteed by 1pm cuesta £12 y es gratuita en pedidos superiores a £150. La entrega del sábado cuesta £12 y es gratuita en pedidos superiores a £150.
Entrega en Europa
La entrega a Portugal, España, Alemania y Austria cuesta €15 y es gratuita en pedidos superiores a €200. Para otros destinos europeos, consulte nuestra política de envíos antes de realizar su pedido.
¿Cómo debo servir el caviar?
Mantenga el caviar refrigerado hasta el momento de servir. Utilice una cuchara de nácar y acompáñelo con blinis o patatas crujientes.
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