Rougie Bloc de Foie Gras de Ganso, 75 g

Foie gras francés, criado de forma ética. Selle a fuego fuerte y rápido en una sartén seca para lograr una costra cristalina y un centro sedoso. Sirva con brioche, higos o oporto envejecido.

Un bloc de 75g de foie gras de oca de Rougie, elaborado en la región del Perigord, en Francia. Sedoso, mantecoso y suavemente dulce, con un toque de oporto. Córtelo directamente sobre brioche tostado y templado; no requiere preparación. Su formato pequeño lo hace ideal como entrante para dos, como regalo o como un capricho individual al final de un largo día. Marídelo con Sauternes o Tokaji para una combinación clásica.

Origen

Hecho en Francia.

Dimensiones

Peso neto 75g. Envasado en un paquete sellado.

Características

• Origen Francia
• Sedoso, mantecoso, suavemente dulce con un toque de oporto.
• Un bloc de 75g de foie gras de oca de Rougie, elaborado en la región del Perigord, en Francia.
• Sedoso, mantecoso y suavemente dulce, con un toque de oporto.
• Córtelo directamente sobre brioche tostado y templado; no requiere preparación.

Usos

Elaborado en el Perigord, el corazón histórico de la producción de foie gras francés. Sugerencias de presentación • Brioche tostado y templado o pan de pueblo • Mermelada de higo o compota de pera • Hojas amargas ligeramente aliñadas Maridaje • Sauternes • Tokaji • Riesling de vendimia tardía

Peso: 75g Caducidad: 1 año como mínimo, sin abrir. Ingredientes: hígado de oca, agua, vino de oporto, sal, azúcar, pimienta. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservante: E250. Alérgenos: consulte la etiqueta del envase para la declaración completa de alérgenos.

Qué incluye

Un paquete sellado de 75g de Rougie Bloc de Foie Gras de Oca, 75g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar por debajo de 5°C y consumir en un plazo de 3 días.

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