Conos para mini canapés neutros, x 45

Cuarenta y cinco miniconos estilo barquillo, neutros en color y sabor, impermeabilizados por dentro. La vía rápida hacia una bandeja de canapés que atrae todas las miradas al pasar.

Minoconos prehorneados de un suave color natural, 30 por 90mm, diseñados para rellenos dulces y salados. El interior está sellado con un revestimiento impermeable, así que los rellenos húmedos no reblandecerán el cono en una bandeja de servicio. Neutros en sabor, que es justo la idea: el cono se retira y deja que el relleno hable. Rellene con algo ligero y aireado, corone con guarnición, colóquelos de pie en una bandeja de sal gruesa, sémola o arroz para estabilidad. Queso de cabra batido con remolacha y avellana tostada. Tartar de salmón con lima y cebollino. Cangrejo y mayonesa de mantequilla avellanada. Mousse de aguacate con chile y lima. O dulces: mousse de chocolate negro con frambuesa, mascarpone con fresa cocida, caramelo salado con pretzel triturado.

Origen

Hecho en Francia.

Características

• Origen Francia
• Sabor a barquillo suave y ligeramente tostado. El interior revestido significa que el cono mantiene su crujido bajo rellenos tanto salados como dulces.
• Minoconos prehorneados de un suave color natural, 30 por 90mm, diseñados para rellenos dulces y salados.
• El interior está sellado con un revestimiento impermeable, así que los rellenos húmedos no reblandecerán el cono en una bandeja de servicio.
• Neutros en sabor, que es justo la idea: el cono se retira y deja que el relleno hable.

Usos

Cómo rellenar Use una manga pastelera con una boquilla pequeña de estrella o lisa. Rellene hasta el borde, corone con guarnición, sirva en un plazo de 30 minutos para rellenos muy húmedos, hasta 90 minutos para rellenos cuajados. El revestimiento interior le da un margen cómodo, pero el tartar de salmón o cualquier relleno de alta humedad sigue luciendo mejor dentro de la primera hora. Cómo presentar Coloque los conos de pie en una bandeja de sal marina fina, sémola, arroz seco o un soporte para conos específico. Separados de 4 a 5cm, 45 conos cubren una bandeja del tamaño de una cena y lucen generosos sin amontonarse. Cantidades Un paquete de 45 cubre 12 invitados a tres cada uno, o 22 a dos cada uno, cómodo para un cóctel de recepción de 15 a 20 invitados como parte de una propuesta más amplia de canapés.

Cantidad: 45 minoconos por paquete, cada uno de 30 por 90mm. Ingredientes: harina de trigo, azúcar, aceite vegetal, sal. Revestimiento interior barrera de humedad: manteca de cacao o grasa vegetal. Alérgenos: trigo (gluten). Puede contener trazas de leche, huevo, soja. Vida útil Larga vida útil ambiente cuando está sellado. Una vez abierto, conserve en una lata hermética, mejor en un plazo de 2 semanas tras la apertura. Si los conos se ablandan Devuelva a un horno bajo (130°C) durante 3 a 4 minutos, deje enfriar por completo antes de rellenar.

Qué incluye

Un paquete sellado de Minoconos Neutros para Canapés, x 45. Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Vuelva a sellar tras la apertura para mantener los conos crujientes. Mejor usar en un plazo de 2 semanas tras la apertura.

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