4.82/5 · 38 reviews
Oscietra, el más apreciado de los caviares de esturión. Dos grados de Acipenser gueldenstaedtii: Royal en su clásico tono pardo y dorado, Golden en su ámbar más raro seleccionado a mano.
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Oscietra Royal Caviar
4.82 de 5 estrellas 231 reseñasOscietra Royal Caviar
4.82 de 5 estrellas 231 reseñasThe connoisseur’s classic
Rico y mantecoso, con cálidos toques de avellana tostada y profundidad de brioche, con un final largo y flexible. Un verdadero clásico para paladares refinados.
Precio habitual De £38.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario porFree Shipping -
Golden Oscietra Special Reserve
4.87 de 5 estrellas 47 reseñasGolden Oscietra
Special Reserve4.87 de 5 estrellas 47 reseñasThe most prestigious expression of Oscietra
Rico y mantecoso, con cálidos toques de avellana tostada y profundidad de brioche, con un final largo y flexible. Un verdadero clásico para paladares refinados.
Precio habitual De £40.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario porFree Shipping
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Read moreLa confianza de nuestros clientes 12.000+ reseñas de la tienda
Perfect for the holidays
We served Imperial Gold during the holidays and it felt just right. Elegant, easy to enjoy, and very well received by everyone at the table
Clean and fresh
No strong aftertaste, just a smooth, balanced flavour that works well for sharing.
Rich but controlled
More depth than Baeri, yet still elegant. Smooth texture and a long finish.
For proper caviar lovers
This feels like a more serious caviar, but still very enjoyable.
Deep and well balanced
Oscietra has a fuller flavour with a gentle nutty note. Very refined and clean.
Great with blinis
We had Baeri with blinis and a bit of butter. Simple and really tasty
A step up in flavour
Compared to milder caviar, this feels more rounded and satisfying.
Would happily order again
Really enjoyed it. Good taste, nice texture. Would definitely buy it again
Great with a glass of white wine
We paired Oscietra with a dry white wine and it worked beautifully. Very balanced
A calm luxury
Understated but clearly premium. Smooth and evenly textured.
Smooth from start to finish
Clean, refined and beautifully rounded. Exactly what I expect from Imperial Gold.
Light yet indulgent
Creamy pearls with a clean finish. Feels special but very easy to enjoy.
True premium quality
From texture to flavour, everything feels precise and refined.
A calm elegance
Baeri feels understated but refined. Very pleasant from start to finish.
Pure pleasure
Nothing sharp, nothing heavy. Just a beautiful, gentle taste that stays with you
Guía del Caviar Oscietra Beleaev
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¿Qué es el Caviar Oscietra?
Oscietra, Osetra y Ossetra son nombres establecidos para este tipo de caviar. Los dos grados de esta colección proceden de Acipenser gueldenstaedtii. Sus perlas son firmes, con salinidad equilibrada y notas mantecosas y de frutos secos. El color varía del marrón y oliva al oro y ámbar.
¿Oscietra Royal o Golden Oscietra?
Oscietra Royal ofrece perlas entre marrón y dorado, con avellana tostada y brioche. Golden Oscietra se selecciona por su color ámbar y un perfil más cremoso y delicado.
Cómo servir Caviar Oscietra
Sírvalo bien frío y pruebe primero una pequeña cantidad sola. Caliente suavemente los blinis Beleaev, añada un poco de crème fraîche y utilice una cuchara de nácar.
¿Cuánto Caviar Oscietra por persona?
Calcule entre 10 y 15 g por persona para una degustación. Para un entrante, calcule entre 30 y 50 g por persona. Elija el tamaño de la lata según el número de invitados y el servicio previsto.
Conservación y entrega refrigerada
Mantenga la lata cerrada refrigerada entre 0 y 5 °C. Una vez abierta, vuelva a guardarla en el frigorífico entre servicios y consúmala en 24 horas. Beleaev ofrece entrega refrigerada en Reino Unido y destinos seleccionados de la UE. Compare otros perfiles en la colección completa de caviar.
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