Clusters de centolla chilena, cocidos, congelados, +/-500g

El sabor está exquisitamente equilibrado: un dulzor suave complementado con una sutil salinidad oceánica y un suave trasfondo mantecoso. La carne es firme pero delicada, ofreciendo un bocado limpio y satisfactorio sin las notas excesivamente “a pescado” que se encuentran en otras variedades. Esto convierte al centollo chileno en una excelente opción tanto para los amantes devotos de los mariscos como para los recién llegados a los mariscos finos. Su salinidad natural realza en lugar de abrumar, dando como resultado un sabor lujoso y armonioso.

Sugerencias de cocción
Estos racimos llegan cocidos y congelados, lo que garantiza la máxima comodidad sin comprometer la calidad. Simplemente descongélelos y sírvalos fríos, o caliéntelos suavemente para realzar el sabor.

Vapor: 5 a 7 minutos para preservar la jugosidad.

Hervir: 3 a 5 minutos para una preparación tradicional.

Asar a la parrilla: Con mantequilla de ajo para un acento ahumado y sabroso.

Hornear: Con limón y hierbas para un acabado maravillosamente aromático.

Sugerencias para servir
Mantequilla: Mantequilla derretida clásica o mantequilla de ajo para mojar.

Limón: Rodajas frescas para alegrar y equilibrar el dulzor.

Pan: Pan tibio y crujiente para capturar cada gota de sabor.

Acompañamientos: Verduras al vapor o asadas para un maridaje refinado.

Extras: Puré de patatas cremoso o risotto para una indulgencia adicional.

Vino: Un vino blanco crujiente como Chardonnay o Sauvignon Blanc.

Este es el centollo en su máxima expresión: puro, elegante e infinitamente gratificante.

Almacenamiento: Mantener congelado.

Vida útil: Para la fecha de consumo preferente, consulte los detalles del embalaje. Consumir antes de 2 días después de la descongelación.

Sugerencias de cocción: Estos racimos vienen cocidos pero congelados. Simplemente descongele y sirva fríos o caliéntelos para un sabor aún más intenso.

Sugerencias para servir: Sirva con mantequilla derretida, rodajas de limón, pan crujiente, verduras asadas o al vapor, puré de patatas o risotto. Maride con vino blanco (Chardonnay o Sauvignon Blanc).

Tenga en cuenta: Este producto llegará congelado.