What types of foie gras are available in this collection?

This collection features goose and duck foie gras in various forms, including blocs, escalopes, and whole lobes, offering versatile options for different recipes and preferences.

Are there ethically produced foie gras options in this collection?

Yes, the collection includes ethically produced foie gras selections, ensuring high quality while respecting animal welfare considerations.

How should I store foie gras from this collection?

Foie gras should be stored in the refrigerator, ideally in its original packaging or wrapped tightly, and consumed within the recommended timeframe for fresh or preserved quality.

What cooking tips are recommended for foie gras in this collection?

For best results, foie gras can be seared, baked, or prepared as a terrine, allowing its silky, melting texture to shine through in gourmet dishes.

Does this collection offer international shipping for foie gras?

Shipping policies vary, so please check the specific details at checkout to confirm if international shipping is available for foie gras orders from this collection.

Comprar foie gras de oca y pato online

All Foie Gras & Pâté

Indulgence, the French way. Goose and duck foie gras, smooth duck pâté and rustic terrine for a generously set table.

Duck Foie Gras

Whole duck foie gras, ready-to-serve blocs, terrines and escalopes.

Goose Foie Gras

Whole goose foie gras, ready-to-serve blocs and frozen formats for cooking.

Pâté & Terrine

Smooth duck pâté and rustic terrine, gently seasoned for warm bread, cornichons and a glass of wine.

All Gourmet

Explore the full gourmet range

Sedoso, fundente y suntuosamente lujoso. Foie gras de oca y de pato en blocs, escalopes y lóbulos enteros, incluidas selecciones de producción ética.

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Empresa familiar Apoyamos a agricultores británicos 12.000+ reseñas positivas Envío de cortesía en Reino Unido por más de £150 Control de calidad británico Entrega con temperatura controlada Garantía de satisfacción

Foie gras de pato entero Rougie, tarro Weck, 60g

Foie gras de pato entero Rougie, tarro Weck, 60g

Precio habitual £9.67 GBP

Precio habitual Precio de oferta £9.67 GBP
Precio unitario por
Bloc de foie gras de pato Rougie, tarro Weck, 180g

Bloc de foie gras de pato Rougie, tarro Weck, 180g

Precio habitual £16.58 GBP

Precio habitual Precio de oferta £16.58 GBP
Precio unitario por
Bloc de foie gras de pato Rougie, lata trapezoidal, 75g

Bloc de foie gras de pato Rougie, lata trapezoidal, 75g

Precio habitual £18.52 GBP

Precio habitual Precio de oferta £18.52 GBP
Precio unitario por
Bloc de Foie Gras de Oca Rougie, 75g

4.82 de 5 estrellas 28 reseñas

Bloc de Foie Gras de Oca Rougie, 75g

4.82 de 5 estrellas 28 reseñas

Precio habitual £19.39 GBP

Precio habitual Precio de oferta £19.39 GBP
Precio unitario por
Terrina de foie gras de pato entero Diamant Noir, 180g

Terrina de foie gras de pato entero Diamant Noir, 180g

Precio habitual £23.39 GBP

Precio habitual Precio de oferta £23.39 GBP
Precio unitario por
Foie gras de pato entero Rougie, tarro de cristal, 180g

Foie gras de pato entero Rougie, tarro de cristal, 180g

Precio habitual £27.29 GBP

Precio habitual Precio de oferta £27.29 GBP
Precio unitario por
Escalopes de Foie Gras FoieGood de Cría Ética, 4×30g

4.86 de 5 estrellas 35 reseñas

Escalopes de Foie Gras FoieGood de Cría Ética, 4×30g

4.86 de 5 estrellas 35 reseñas

Precio habitual £27.60 GBP

Precio habitual Precio de oferta £27.60 GBP
Precio unitario por
Terrina Fresca de Pato y Naranja, 1kg

5.0 de 5 estrellas 10 reseñas

Terrina Fresca de Pato y Naranja, 1kg

5.0 de 5 estrellas 10 reseñas

Precio habitual £27.95 GBP

Precio habitual Precio de oferta £27.95 GBP
Precio unitario por
Bloc de Foie Gras de Oca Rougie, 210g

4.81 de 5 estrellas 27 reseñas

Bloc de Foie Gras de Oca Rougie, 210g

4.81 de 5 estrellas 27 reseñas

Precio habitual £40.95 GBP

Precio habitual Precio de oferta £40.95 GBP
Precio unitario por
Foie gras de oca entero Rougie, tarro de cristal, 180g

Foie gras de oca entero Rougie, tarro de cristal, 180g

Precio habitual £48.75 GBP

Precio habitual Precio de oferta £48.75 GBP
Precio unitario por
Foie Gras de Primera Calidad, Lóbulo Entero, ≈525g

4.67 de 5 estrellas 9 reseñas

Foie Gras de Primera Calidad, Lóbulo Entero, ≈525g

4.67 de 5 estrellas 9 reseñas

Precio habitual £55.95 GBP

Precio habitual Precio de oferta £55.95 GBP
Precio unitario por
Extra Deveined Foie Gras, Chilled (Approx. 450g)

Extra Deveined Foie Gras, Chilled (Approx. 450g)

Precio habitual £57.02 GBP

Precio habitual Precio de oferta £57.02 GBP
Precio unitario por
Foie Gras de Oca Desvenado, Congelado, ≈550g

4.82 de 5 estrellas 28 reseñas

Foie Gras de Oca Desvenado, Congelado, ≈550g

4.82 de 5 estrellas 28 reseñas

Precio habitual £65.00 GBP

Precio habitual Precio de oferta £65.00 GBP
Precio unitario por
Terrina de Foie Gras de Pato Lafitte, 450g

4.86 de 5 estrellas 28 reseñas

Agotado

Terrina de Foie Gras de Pato Lafitte, 450g

4.86 de 5 estrellas 28 reseñas

Gascon foie gras. Silky and rich.

Precio habitual £75.00 GBP

Precio habitual Precio de oferta £75.00 GBP
Precio unitario por

Agotado
Foie Gras Entero Desvenado, Congelado, ≈500g

4.88 de 5 estrellas 32 reseñas

Foie Gras Entero Desvenado, Congelado, ≈500g

4.88 de 5 estrellas 32 reseñas

Precio habitual £79.20 GBP

Precio habitual Precio de oferta £79.20 GBP
Precio unitario por
Foie Gras Bloc 30%, Chilled (Approx. 1kg)

Foie Gras Bloc 30%, Chilled (Approx. 1kg)

Precio habitual £95.81 GBP

Precio habitual Precio de oferta £95.81 GBP
Precio unitario por
Foie Gras de Oca en Lonchas, Congelado, 1kg (20×40–60g)

4.85 de 5 estrellas 27 reseñas

Foie Gras de Oca en Lonchas, Congelado, 1kg (20×40–60g)

4.85 de 5 estrellas 27 reseñas

Precio habitual £100.00 GBP

Precio habitual Precio de oferta £100.00 GBP
Precio unitario por

Libro de recetas

Foie gras con tostada de nuez y mermelada de higo: entrante fácil

Foie gras sobre tostada de nuez. Pan de nuez tostado, [foie gras Rougié](https://beleaev.com/products/rougie-bloc-of-goose-foie-gras-210g), mermelada de higo. El canapé francés de 5 minutos con sabor otoñal.

20 min Fácil 4 pers.

Foie gras a la plancha con manzanas caramelizadas

Foie gras a la plancha con manzanas Cox caramelizadas y reducción de calvados. El clásico entrante otoñal francés, listo en 12 minutos en casa.

10 min Fácil 4 pers.

Foie gras sobre brioche tostado: la forma clásica de servirlo

Una receta sencilla de foie gras sobre brioche. Brioche tostado, parfait de foie gras a temperatura ambiente, sal marina y una pequeña cucharada de mermelada de higo. El entrante de 5 minutos.

10 min Fácil 4 pers.

Guía Beleaev de foie gras

Cómo elegir foie gras de oca y pato según el formato

Foie gras entero: lóbulos y tarros listos para servir

Elija foie gras entero cuando quiera cortar porciones o preparar una terrina. Compare el lóbulo de primera calidad de ≈525g, el lóbulo desvenado de ≈500g y el lóbulo de oca de ≈550g. Consulte cada ficha para confirmar la especie, el precio y la disponibilidad. Para una opción lista para servir, compare el tarro Rougie de pato entero de 60g, el tarro de pato entero de 180g y el tarro de oca entera de 180g.

Foie gras dorado: lonchas y escalopes

Elija los cuatro escalopes de pato de 30g para preparar porciones individuales. El envase de 1kg de foie gras de oca contiene 20 lonchas congeladas de 40–60g. Siga las instrucciones de cocción de cada ficha.

Bloc de foie gras de oca: 75g o 210g

Los blocs Rougié de foie gras de oca están preparados y listos para cortar. Compare el bloc de 75g con el bloc de 210g. Elija el formato pequeño para un entrante o el formato mayor para compartir y compruebe el precio y la disponibilidad actuales. Para obtener ideas de servicio, siga nuestra receta de foie gras sobre brioche tostado.