Foie Gras, 1.ª Categoría, Lóbulo Entero (aprox. 525 g)

El Foie Gras, 1.ª Categoría, Lóbulo Entero pesa aproximadamente 525 gramos y procede de un origen de alta calidad, lo que garantiza una categoría superior para uso culinario. Este lóbulo entero ofrece una porción sustancial adecuada para una gran variedad de preparaciones gourmet.

Elaborado con foie gras de primera categoría meticulosamente seleccionado, presenta una textura uniforme y un perfil de sabor rico, característico de los productos de foie gras de máxima calidad. El producto se envasa al vacío y se congela para preservar la frescura y la calidad durante el almacenamiento y el transporte.

Elaborado principalmente a partir de hígado de pato, el foie gras se compone habitualmente de un tejido liso y firme con un aspecto uniforme, lo que indica unos elevados estándares de clasificación. No contiene aditivos ni rellenos, lo que pone de relieve un producto natural adecuado para chefs exigentes y aficionados a la cocina. Sus dimensiones físicas son de aproximadamente 15 a 20 centímetros de longitud y de 8 a 12 centímetros de anchura, con un grosor de unos 2 centímetros, que se adapta cómodamente al equipamiento culinario estándar para cortarlo o sellarlo.

Características

• Lóbulo entero de foie gras de primera categoría con un peso aproximado de 525 gramos
• Envasado al vacío y congelado para preservar su frescura
• Sabor rico característico y textura lisa y firme
• Corte de precisión para lonchas o segmentos uniformes
• Forma y tamaño ideales para sellar, lonchear o preparar terrina
• Elaborado con hígado de pato de alta calidad y clasificación uniforme

Usos

• Perfecto para preparar lujosos aperitivos como lonchas de foie gras selladas servidas con brioche tostado y confituras de fruta
• Adecuado para crear terrinas, patés o paté en croûte gourmet para ocasiones especiales
• Ideal para chefs y cocineros domésticos que buscan foie gras de calidad superior para menús de alta gama o comidas festivas
• Opción económica para quienes desean disfrutar de un foie gras de categoría superior sin desperdicio, ya que el lóbulo entero reduce las sobras

Incluido

• Un lóbulo entero de foie gras de primera categoría de aproximadamente 525 g
• Envasado al vacío para mantener la frescura tras la entrega
• No se incluyen ingredientes adicionales; el producto debe descongelarse antes de su uso

Cuidado

• Mantener congelado a -18 °C (-0,4 °F) o menos hasta su uso
• Descongelar en el frigorífico durante 12-24 horas antes de cocinar o servir
• Cocinar bien o según se especifique en las recetas; no volver a congelar tras la descongelación
• Usar dentro del plazo recomendado tras la descongelación para una calidad óptima
• Sin garantía específica; manipular con cuidado para evitar dañar el delicado tejido del hígado

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.