Pato y Aves
Pato criado de forma ética y aves camperas, de sabor intenso y listos para asar, confitar o saltear a la sartén.
✦Suscríbase y ahorre hasta un 25% en cualquier productoConviértalo en su ritual habitual
-
Muslo de pato ético congelado, ≈300g - FoieGood
Precio habitual £10.95 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Hot and Spicy Chicken Wings, Coated, Frozen (1kg)
Precio habitual £12.14 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Picanha de pato ética madurada en seco, congelada, ≈300g - FoieGood
Precio habitual £16.95 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Chicken al Pastor, Frozen (1kg)
Precio habitual £22.77 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Muslos de pollo congelados sin piel ni hueso, 5kg
Precio habitual £56.95 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Confit de pato ético congelado, 87g x 16 - FoieGood
Precio habitual £75.95 GBPPrecio habitualPrecio unitario por
Sirloin de Wagyu japonés con chimichurri
Sirloin de Wagyu japonés A5 con un chimichurri suave de perejil. Una receta clara de 200g para dos degustaciones, con opción de pieza entera por separado y manejo seguro.
Read more
Wagyu con trufa: láminas frescas o mantequilla de trufa
Una receta con 200g de Wagyu para dos platos de degustación, con métodos distintos para láminas de trufa fresca y la trufa Périgord congelada que vende Beleaev.
Read more
Cena de Wagyu y caviar: menú de degustación para dos
Planifica una cena de Wagyu y caviar para dos con cantidades sensatas en crudo, platos calientes y fríos separados y productos concretos de Beleaev.
Read moreGuía de pato y pollo Beleaev
Elija pato y pollo según el método de cocción
Picanha de pato para cocinar en sartén
La picanha de pato tiene una capa generosa de grasa. Márquela ligeramente y empiece a cocinarla en una sartén fría. Deje que la grasa se funda antes de terminar la carne a mayor temperatura.
¿Muslo de pato o confit?
El muslo de pato es adecuado para asados lentos y estofados cuando desea controlar el condimento y la textura. El confit de pato envasado al vacío está listo para recalentar y dorar. Resulta práctico para un servicio rápido o comidas numerosas.
Contramuslo de pollo para distintas recetas
El contramuslo de pollo deshuesado y sin piel se mantiene tierno en curris, salteados y platos a la parrilla. El formato congelado actual de 5kg resulta adecuado para cocinar por tandas, catering o mantener reservas.
Compruebe formato y conservación
Todos los productos actuales de esta colección están congelados. Los formatos varían considerablemente. Consulte cada ficha para las indicaciones de descongelación y cocción. Vuelva a la colección completa de carnes premium o revise nuestra Política de envíos antes de hacer su pedido.
447706084493
