Wagyu

All Wagyu Beef
All Wagyu Beef
Japanese A5, Australian grain-fed and Irish beef, selected for marbling and depth of flavour.
Japanese A5 Wagyu
Japanese A5 Wagyu
A5 Japanese Wagyu, prized for its fine marbling, tenderness and rich, buttery finish.
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu and grain-fed beef with generous marbling and deep, beefy flavour.
Irish Beef
Irish Beef
Prime Irish beef, grass-reared and grain-finished for tenderness, flavour and everyday cooking.
Meat & Poultry
Meat & Poultry
Grass-reared beef, free-range poultry and cuts for the grill, roast and Sunday table.
All Gourmet
All Gourmet
Explore the full gourmet range.
Compre carne Wagyu online en Londres y en todo el Reino Unido. Descubra Wagyu Japanese A5, Wagyu australiano y carne irlandesa, desde piezas de degustación hasta formatos grandes para compartir. Cada ficha indica el corte, el peso, la conservación y la disponibilidad.

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Libro de recetas
Raw Japanese A5 Wagyu sirloin with fine marbling and wasabi

Sirloin de Wagyu japonés con chimichurri

Sirloin de Wagyu japonés A5 con un chimichurri suave de perejil. Una receta clara de 200g para dos degustaciones, con opción de pieza entera por separado y manejo seguro.

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Wagyu con trufa: láminas frescas o mantequilla de trufa

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Una receta con 200g de Wagyu para dos platos de degustación, con métodos distintos para láminas de trufa fresca y la trufa Périgord congelada que vende Beleaev.

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Cena de Wagyu y caviar: menú de degustación para dos

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Planifica una cena de Wagyu y caviar para dos con cantidades sensatas en crudo, platos calientes y fríos separados y productos concretos de Beleaev.

10 min Fácil 4 pers.
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Guía de Wagyu Beleaev

Compre carne Wagyu online

Elija por origen

Esta colección reúne Wagyu Japanese A5, Wagyu australiano y carne irlandesa seleccionada. Los cortes Japanese A5 incluyen ribeye, sirloin, fillet y chuck roll cortado fino. Cada ficha confirma el origen, la clasificación cuando se indica, el formato, la conservación, el precio y la disponibilidad.

Elija su formato Wagyu

ProductoIdeal paraFormato
Ribeye Japanese A5 WagyuUna degustación intensaCongelado, 200g, 400g, 2 x 200g o 2.5kg
Sirloin Japanese A5 WagyuCompartir o una ocasión especial200g, 400g, multipacks o fresco, ≈3kg
Fillet Japanese A5 WagyuUn corte central especialmente tierno200g, 2 x 200g o 3 x 200g
Chuck roll Japanese A5 Wagyu cortado finoCocción rápida, shabu-shabu, sukiyaki o hot potCongelado, 100g o 400g

¿Qué significan A5 y BMS?

A5 es la clasificación más alta del sistema japonés. BMS mide el marmoleo visible de la carne. Un número BMS más alto indica más grasa intramuscular. El corte también define la textura final.

Entrega en el Reino Unido y Londres

Puede hacer pedidos online las 24 horas. Para pedidos elegibles en el Reino Unido, nuestro objetivo es entregar en 24-48 horas. La fecha se confirma al finalizar la compra. El código postal, la disponibilidad y las condiciones del transportista pueden ampliar el plazo a 1-3 días laborables. Consulte nuestra Política de envíos si necesita el pedido para una fecha concreta.

Infórmese antes de elegir

Consulte nuestra guía de compra de Japanese A5 Wagyu en el Reino Unido, la explicación de A5 y BMS y la guía de Wagyu de Kagoshima antes de elegir.