Wagyu

All Meats
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Marbled Wagyu, grass-reared beef, free-range poultry and suckling pig.
Wagyu
Wagyu
Melt-in-the-mouth A5 Japanese marbling
Beef
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Grass-reared, grain-finished prime beef
Duck & Poultry
Duck & Poultry
Ethically reared duck and free-range poultry
Suckling Pig
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Spanish cochinillo, crisp crackling and tender meat
Productos gourmet
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Auténtico Wagyu japonés con grado A5, de intenso veteado que se funde en el paladar. Selle brevemente y sírvalo con sencillez.

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  • Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Frozen, +/-300g - Beleaev Caviar

    Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Congelado, ≈300g

    Wagyu Chuck Denver Steak, BMS 6-7, Congelado, ≈300g

    Marbled Wagyu. Pure tenderness.

    £28.00 GBP
    £28.00 GBP
  • Japanese Wagyu Ribeye, A5, BMS 10-12, Frozen, 200g+- - Beleaev Caviar

    Entrecot de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, congelado, ≈200 g

    Entrecot de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, congelado, ≈200 g

    £45.00 GBP
    £45.00 GBP
  • Japanese Wagyu Sirloin, A5, BMS 10-12, Fresh, +/-2kg - Beleaev Caviar

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

    £400.00 GBP
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Libro de recetas
Truffle Carbonara: The Roman Classic Elevated

Carbonara con trufa: el clásico romano elevado

Una receta de carbonara con trufa. Guanciale, huevos, pecorino, trufa negra fresca. El clásico romano con un toque de lujo. Una cena de entre semana en 15 minutos.

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Carpaccio de Salmón Ahumado con Cítricos

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Receta de tosta de cangrejo y aguacate: fresca, ligera y rápida

Una receta de tosta de cangrejo y aguacate. Pan de masa madre, aguacate triturado, cangrejo fresco y limón. El brunch de lujo de 7 minutos que supera a cualquier versión de restaurante.

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