Foie Gras de Oca en Lonchas, Congelado, 1kg (20×40–60g)

Un envase de 1kg de foie gras de oca húngaro procedente de cría ética, cortado en 20 porciones de 40–60g y ultracongelado individualmente. Extraiga solo lo que necesite y dore las porciones directamente congeladas siguiendo las indicaciones.

Estas lonchas de foie gras de ganso congeladas de 1 kg se pueden pedir online en Beleaev y se pueden realizar entregas en el Reino Unido.

Un paquete de 1 kg de foie gras de oca de calidad A, cortado en 20 porciones de 40 a 60 g cada una y ultracongelado individualmente. La bolsa resellable te permite sacar solo lo que necesitas. Cocine las rebanadas directamente congeladas: sazone generosamente, espolvoree ligeramente con harina y dore en una sartén caliente para caramelizar el exterior mientras el centro permanece sedoso. Un formato práctico para restaurantes y cocineros caseros confiados que quieren un entrante de foie gras en el menú sin preparación diaria.

Origen

Fabricado en Hungría.

Dimensiones

Peso neto 40-60g. Embalado en un paquete sellado, súper congelado para tránsito.

Características

• Origen húngaro
• Rico, mantecoso, ligeramente dulce y con una corteza caramelizada al dorar.
• Un paquete de 1 kg de foie gras de oca de calidad A, cortado en 20 porciones de 40 a 60 g cada una y ultracongelado individualmente.
• La bolsa resellable te permite sacar solo lo que necesitas.

Casos de uso

Cómo cocinar • Saque sólo las rebanadas que necesite; devolver el resto al congelador • Sazone con sal y pimienta, espolvoree ligeramente con harina • Dorar en una sartén caliente y seca durante unos 30 a 45 segundos por lado, hasta que esté caramelizado. • Descanse brevemente antes de servir Sugerencias para servir • Brioche tostado o masa madre • Mermelada de higos, compota de pera o reducción de balsámico • Hojas amargas ligeramente aderezadas Maridaje del vino • Sauternes • Tokaji • Riesling de cosecha tardía

Peso: 1kg en total, 20 lonchas de 40 a 60g cada una. Estado: crudo, en rodajas, ultracongelado individualmente. Ingredientes: 100% hígado de oca loncheado, grado A, de 40 a 60 g por pieza. Cocinar: dorar directamente desde congelado en una sartén caliente y seca. Alérgenos: consulte la etiqueta del paquete para ver la declaración completa de alérgenos.

Qué está incluido

Un paquete cerrado de 40-60 g, supercongelado para el tránsito de foie gras de oca, loncheado y en rodajas. Congelado, 1kg (20 x40-60g). Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Almacenamiento

Almacenar a -18°C o menos. Cocine directamente desde congelado o descongele lentamente en el refrigerador antes de dorar. Una vez descongelado, no lo vuelva a congelar.

Explora la colección de foie gras para conocer más formatos listos para servir.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.