Carne de Vacuno

All Wagyu Beef
All Wagyu Beef
Japanese A5, Australian grain-fed and Irish beef, selected for marbling and depth of flavour.
Japanese A5 Wagyu
Japanese A5 Wagyu
A5 Japanese Wagyu, prized for its fine marbling, tenderness and rich, buttery finish.
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu and grain-fed beef with generous marbling and deep, beefy flavour.
Irish Beef
Irish Beef
Prime Irish beef, grass-reared and grain-finished for tenderness, flavour and everyday cooking.
Meat & Poultry
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All Gourmet
All Gourmet
Explore the full gourmet range.

Vacuno de primera, criado en pasto y terminado con grano para profundidad y terneza. Filetes, piezas y cortes para la parrilla, la sartén y la mesa del domingo.

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Empresa familiar Apoyamos a agricultores británicos 12.000+ reseñas positivas Envío de cortesía en Reino Unido por más de £150 Control de calidad británico Entrega con temperatura controlada Garantía de satisfacción
  • Hertford Corned Beef 340g tin ready to eat Tin of Hertford Corned Beef 340g ready-to-eat meat

    Hertford Corned Beef (340g)

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    Rubia Gallega Cured Beef, Sliced (60g)

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    £10.24 GBP
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  • 500g pack of sliced roast beef topside for sandwiches and cold platters 500g sliced roast beef topside ready to eat for sandwiches

    Sliced Roast Beef Topside (500g)

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    £15.82 GBP
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    £33.00 GBP
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  • Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling Thinly sliced Japanese A5 Wagyu Chuck Roll with fine marbling

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

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    £33.00 GBP
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  • Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

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  • pack of 12 fresh 100% beef burgers 160g each pack of 12 fresh 160g 100 percent beef burgers chilled

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    £38.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu sirloin steak with fine marbling in 2x400g portions Whole 2.5kg Japanese A5 Wagyu ribeye with high marbling from Kagoshima

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

    Lomo de Wagyu Japonés, A5, BMS 10-12, Fresco, ≈2kg

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    £38.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu sirloin steak with fine marbling and tender texture Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling on plate

    Sirloin de Wagyu japonés A5, 200 g

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  • Japanese A5 Wagyu fillet 200g boneless with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 200g

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    £41.20 GBP
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  • Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling on a white background

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 2x200g

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    £82.00 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef GrainFed Short Rib Omugi 2kg package raw meat cut Vacuum-sealed Omugi beef grain-fed short rib, bone-in, 2kg, marbled for grilling or slow cooking

    Costilla Corta de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (2kg)

    15 reseñas

    Costilla Corta de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (2kg)

    15 reseñas

    £49.95 GBP
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  • Three 200g portions of Japanese A5 Wagyu fillet with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 3x200g

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    £190.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu fillet 400g boneless with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 400g

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    £82.00 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef GrainFed Boneless Brisket 5kg Omugi pack 5kg Omugi Beef GrainFed Boneless Brisket in vacuum-sealed packaging

    Falda de Ternera sin Hueso de Cebo - Omugi por Unidad (5kg)

    15 reseñas

    Falda de Ternera sin Hueso de Cebo - Omugi por Unidad (5kg)

    15 reseñas

    £108.95 GBP
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  • Precio Mayorista
    Omugi Australian Grain-Fed Beef Blade cut weighing approximately 6kg Omugi Australian Grain-Fed Beef Blade cut around 6kg raw meat displayed on cutting board

    Paletilla de ternera australiana alimentada con grano Omugi (≈6kg)

    30 reseñas

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    30 reseñas

    £141.00 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef fillet grain fed 2.5kg Omugi cut Omugi grain-fed beef fillet 2.5kg neatly trimmed and individually wrapped

    Solomillo de Ternera, de Cebo - Omugi por Unidad (2,5kg)

    13 reseñas

    Solomillo de Ternera, de Cebo - Omugi por Unidad (2,5kg)

    13 reseñas

    £161.95 GBP
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  • Precio Mayorista
    3kg chilled beef ribeye steak from Ireland, perfect for grilling or pan-searing 3kg chilled Irish beef ribeye steak for grilling

    GUIDE PRICING - Beef Ribeye, Select (3kg*)

    GUIDE PRICING - Beef Ribeye, Select (3kg*)

    £172.70 GBP
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  • Precio Mayorista
    Vacuum-sealed 3kg Irish beef ribeye with marbling, ideal for grilling and roasting Irish beef ribeye 3kg, well-marbled and vacuum-sealed

    Entrecot irlandés estándar, ≈3kg

    9 reseñas

    Entrecot irlandés estándar, ≈3kg

    9 reseñas

    £173.95 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef Ribeye prime 3kg whole ribeye cube roll from Ireland catchweight item Prime Irish beef ribeye 3kg whole cube roll

    Entrecot irlandés Prime, cube roll entero, ≈3kg

    12 reseñas

    Entrecot irlandés Prime, cube roll entero, ≈3kg

    12 reseñas

    £199.95 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef GrainFed Ribeye steak 4kg cut fresh Vacuum-sealed 4kg Omugi beef grainfed ribeye with fine marbling for tender steaks

    Entrecot de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (4kg)

    15 reseñas

    Entrecot de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (4kg)

    15 reseñas

    £240.00 GBP
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  • Precio Mayorista
    Omugi grain-fed beef topside 10kg roast cut

    Beef Topside, Grain Fed - Omugi Each (10kg)

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    £253.95 GBP
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  • Precio Mayorista
    Beef GrainFed Striploin Omugi 6kg cut of meat Omugi grain-fed beef striploin, vacuum-sealed 6kg pack

    Lomo Bajo de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (6kg)

    7 reseñas

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    £260.95 GBP
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Anna, Caviar Sommelier
SU CONCIERGE DE CAVIAR

Asesoramiento personal de Anna

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Libro de recetas
Raw Japanese A5 Wagyu sirloin with fine marbling and wasabi

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Guía de vacuno Beleaev

Elija carne de vacuno premium para cada método de cocción

Ribeye y striploin para altas temperaturas

El ribeye Omugi aporta un marmoleo generoso para parrilla, horno o sartén. El striploin Omugi ofrece una pieza más firme y uniforme, fácil de cortar en steaks. El ribeye irlandés es otra opción para cocinar a alta temperatura.

Fillet para asar y trinchar

El fillet de vacuno Omugi es el corte entero más magro y tierno de esta gama. Áselo entero como pieza central. Córtelo en medallones cuando sean importantes un tamaño uniforme y una textura tierna.

Brisket, blade y short rib para cocción lenta

El brisket y el blade se benefician de una cocción lenta y suave, que ablanda el tejido conjuntivo. El short rib puede estofarse hasta quedar tierno o cocinarse a alta temperatura si su grosor lo permite.

Compruebe el formato antes de pedir

Varios cortes se suministran enteros y pesan aproximadamente entre 2kg y 6kg. Consulte cada ficha para conocer el origen, el peso variable y la conservación. Explore toda la gama de carnes premium o revise nuestra Política de envíos antes de hacer su pedido.