• Japanese A5 Wagyu Sirloin steak with dense, fine red marbling and a pale pink surface, shown as a thick cut
  • Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling on plate
  • Japanese A5 Wagyu Chuck Roll origin graphic featuring a black cow, Japan map, Kagoshima marker and sunset volcano
  • Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling and tender texture
  • Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling from Kagoshima
  • Japanese A5 Wagyu sirloin steak 200g with fine marbling
  • Japanese A5 Wagyu sirloin steaks with fine marbling in 2x200g portions
  • Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling
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Sirloin de Wagyu japonés A5, 200 g

Sirloin de Wagyu japonés A5, 200 g

Producido en Kagoshima, Japón. Sirloin de Wagyu japonés A5 con formato principal de 200 g, veteado fino, textura tierna y un sabor intenso a vacuno con final limpio. Este envase compacto sirve para un filete, una degustación o un plato pequeño para compartir entre dos personas. El sirloin tiene la estructura necesaria para dorarlo con seguridad, mientras que el veteado aporta sabor a cada loncha. Conozca la región de Kagoshima y su Wagyu.

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Origin: Prefectura de Kagoshima, Japón

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Descripción

Producido en Kagoshima, Japón. Sirloin de Wagyu japonés A5 con formato principal de 200 g, veteado fino, textura tierna y un sabor intenso a vacuno con final limpio. Este envase compacto sirve para un filete, una degustación o un plato pequeño para compartir entre dos personas. El sirloin tiene la estructura necesaria para dorarlo con seguridad, mientras que el veteado aporta sabor a cada loncha. Conozca la región de Kagoshima y su Wagyu.

  • Identidad: Sirloin de Wagyu japonés A5, presentado aquí principalmente en formato de 200 g.
  • Ingredientes: Carne de Wagyu japonés.
  • Tamaños: Esta página destaca el formato de 200 g. El selector actual también muestra opciones de 200 g, 400 g, 2 × 200 g, 2 × 400 g y 2,5 kg.
  • Características: Veteado fino, bocado tierno y suficiente estructura para cortarlo limpiamente después del reposo.
  • Usos: Filetes dorados en sartén, degustaciones de Wagyu, cenas individuales o un plato más grande para compartir.
  • Incluye: El peso seleccionado de sirloin de Wagyu japonés A5.
  • Conservación: Manténgalo a la temperatura indicada en el envase actual y siga la fecha de caducidad y sus instrucciones. Ábralo solo cuando vaya a porcionarlo o cocinarlo.

Cómo cocinarlo

Caliente bien una sartén pesada y cocine el sirloin sin llenarla demasiado. Déle la vuelta para dorar uniformemente el exterior y termine la cocción al punto que prefiera. Déjelo reposar antes de cortarlo en lonchas finas a contrahebra. Si la pieza es grande, córtela en porciones mientras está fría para obtener cortes limpios, o cocínela para compartir y trinche en la mesa.

Sabor y servicio

Espere un perfil mantecoso y sabroso con un final limpio a carne de vacuno. Sirva el sirloin de Wagyu japonés A5 con arroz de grano corto, patatas asadas, setas a la parrilla, verduras verdes o encurtidos ácidos. Una salsa discreta, ponzu o unas gotas de cítrico pueden equilibrar el veteado sin ocultar el sabor. Mida las porciones y deje que la carne sea el centro del plato.

Ingredientes y alérgenos

Identity: Japanese A5 Wagyu Sirloin.

Ingredients: Japanese Wagyu beef. Check the current pack label for the full ingredient and allergen information.

Pack shown: 200g.

Available options: 200g, 400g, 2 × 200g, 2 × 400g, 2.5kg.

Origin: Japan.

Care: Keep at the temperature stated on the current pack label and follow its use-by instructions.

Entrega exprés

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.

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Japanese A5 Wagyu Sirloin steak with dense, fine red marbling and a pale pink surface, shown as a thick cut Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling on plate Japanese A5 Wagyu Chuck Roll origin graphic featuring a black cow, Japan map, Kagoshima marker and sunset volcano Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling and tender texture Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling from Kagoshima Japanese A5 Wagyu sirloin steak 200g with fine marbling Japanese A5 Wagyu sirloin steaks with fine marbling in 2x200g portions Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling
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Preguntas frecuentes

What is included in the 200g format?
This page is led by the 200g format. The selector also lists 200g, 400g, 2 × 200g, 2 × 400g and 2.5kg; the selected option is the quantity supplied.
Where is this Wagyu produced?
This is Japanese A5 Wagyu produced in Kagoshima, Japan.
What is sirloin like?
Sirloin combines fine A5 marbling with a slightly more structured bite and a clean, rich beef finish.
How should I cook sirloin?
Sear in a very hot pan, rest briefly and slice against the grain. A larger format can be portioned before cooking.
How should I store it?
Keep at the temperature stated on the current pack label and follow its use-by instructions.
What makes Japanese A5 Wagyu Sirloin different from other types of beef?
Japanese A5 Wagyu Sirloin is distinguished by its fine marbling, tender texture, and rich beef flavor, which come from Japan's specific breeding and grading standards, particularly from the Kagoshima region.
How should I cook Japanese A5 Wagyu Sirloin for the best flavor?
For optimal flavor, sear the sirloin in a preheated heavy pan until evenly colored, then finish to your preferred doneness. Rest the meat before slicing thinly across the grain to enhance tenderness.
What are ideal side dishes to serve with Japanese A5 Wagyu Sirloin?
Japanese A5 Wagyu Sirloin pairs well with short-grain rice, roasted potatoes, grilled mushrooms, green vegetables, or sharp pickles. A light sauce like ponzu or a squeeze of citrus can complement its rich flavor.
How much Wagyu beef is included in the 200g size package?
The 200g package contains a single portion of Japanese A5 Wagyu Sirloin, making it suitable for one steak or a small tasting shared between two.
How should I store and care for my Japanese A5 Wagyu Sirloin?
Keep the Wagyu sirloin at the temperature indicated on the pack and follow its use-by instructions. Open the package only when you are ready to portion or cook to preserve freshness.