Costilla Corta de Ternera de Cebo - Omugi por Unidad (2kg)

Costilla corta de ternera Omugi alimentada con grano, con hueso y buen marmoleado para cocción lenta o un rápido marcado a la parrilla. Pieza de aproximadamente 2 kg, con costillas individuales de unos 10 a 12 cm, envasada al vacío.

Los materiales incluyen ternera de grado USDA con marmoleado visible, lo que garantiza su consistencia durante la cocción y una jugosidad realzada. El corte de ternera mide aproximadamente entre 10 y 12 cm de longitud y entre 4 y 6 cm de altura por porción de costilla, con un peso total de 2 kg por paquete, lo que lo hace ideal para comidas familiares o pequeñas reuniones. El corte utiliza costillas cortas con hueso, que aportan un sabor adicional durante los procesos de cocción.

• Cantidad: paquete de 2 kg de costillas cortas de ternera de cebo
• Tipo de corte: costillas cortas con hueso, de aproximadamente 10 a 12 cm de longitud
• Composición de la carne: ternera de cebo marmoleada de grado USDA
• Embalaje: sellado al vacío para frescura y conservación
• Origen: reses alimentadas con cereales, que garantizan una calidad y un sabor constantes

Esta Costilla Corta de Ternera de Cebo es apta para su uso a la parrilla, asado lento o estofado, lo que la convierte en una opción versátil para la cocina doméstica o las cocinas profesionales. Es ideal para quienes buscan un sabor intenso a ternera y una textura tierna a un precio asequible. El corte se recomienda para platos que requieran cocción lenta para maximizar la ternura o un asado rápido a la parrilla para obtener un exterior dorado con un interior jugoso.

La compra incluye un paquete de 2 kg de costillas cortas de ternera sellado al vacío. No se incluyen condimentos, adobos ni utensilios de cocina. Para mantener la frescura, se recomienda conservar la ternera en el frigorífico a 4°C o por debajo y consumirla en un plazo de 3 a 4 días desde la compra, o congelarla para una conservación más prolongada.

Las instrucciones de cuidado incluyen mantenerla refrigerada o congelada, evitar la exposición a la luz solar directa y cocinarla hasta una temperatura interna de al menos 63°C (145°F) por seguridad. La ternera puede limpiarse con agua fría antes de su preparación. No se proporciona una garantía específica, pero la calidad está asegurada mediante los estándares de aprovisionamiento.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.