Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Seidig, schmelzend und üppig luxuriös. Gänse- und Enten-foie gras als Blocs, Escalopes und ganze Lappen, einschließlich ethisch erzeugter Auswahl.
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Gascon foie gras. Silky and rich.

Foie Gras mit Walnusstoast und Feigenmarmelade: einfache Vorspeise
Foie Gras auf Walnusstoast. Getoastetes Walnussbrot, [Rougié Foie Gras](https://beleaev.com/products/rougie-bloc-of-goose-foie-gras-210g), Feigenmarmelade. Das französische 5-Minuten-Canapé mit Herbstaroma.
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Gebratene Foie Gras mit karamellisierten Äpfeln
Gebratene Foie Gras mit karamellisierten Cox-Äpfeln und Calvados-Reduktion. Die klassische französische Herbstvorspeise, in 12 Minuten zu Hause zubereitet.
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Foie Gras auf geröstetem Brioche: die klassische Art, es zu servieren
Ein einfaches Rezept für Foie Gras auf Brioche. Geröstetes Brioche, Foie-Gras-Parfait bei Zimmertemperatur, Meersalz und ein kleiner Löffel Feigenkonfitüre. Die 5-Minuten-Vorspeise.
Read moreBeleaev Foie-Gras-Ratgeber
Wählen Sie ganze Foie Gras, wenn Sie Portionen schneiden oder eine Terrine zubereiten möchten. Vergleichen Sie den Lappen erster Qualität mit ≈525g, den entaderten Lappen mit ≈500g und den Gänseleber-Lappen mit ≈550g. Prüfen Sie auf jeder Produktseite die bestätigte Tierart, den Preis und die Verfügbarkeit. Für eine servierfertige Variante vergleichen Sie das Rougie Glas mit ganzer Enten-Foie-Gras, 60g, das Glas mit ganzer Enten-Foie-Gras, 180g und das Glas mit ganzer Gänse-Foie-Gras, 180g.
Wählen Sie die vier Enten-Escalopes à 30g für einzelne Portionen. Die 1kg-Packung Gänse-Foie-Gras enthält 20 tiefgekühlte Scheiben à 40–60g. Befolgen Sie die Zubereitungshinweise auf der jeweiligen Produktseite.
Die Rougié-Blocs aus Gänse-Foie-Gras sind zubereitet und schnittfertig. Vergleichen Sie den Bloc mit 75g mit dem Bloc mit 210g. Wählen Sie das kleinere Format als Vorspeise oder das größere zum Teilen und prüfen Sie den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit. Servierideen finden Sie in unserem Rezept für Foie Gras auf gerösteter Brioche.
Vergleichen Sie vor der Online-Bestellung Format, Gewicht, Lagerzustand und aktuellen Preis. Prüfen Sie die Verfügbarkeit auf jeder Produktseite. Lesen Sie die Versandrichtlinie, kehren Sie zu Foie Gras und Pâté zurück oder besuchen Sie Pâté und Terrine.