Rougie Bloc Gänseleberpastete, 210g

Französisches Foie Gras, ethisch erzeugt. Heiß und schnell in einer trockenen Pfanne anbraten für eine glasige Kruste und einen seidigen Kern. Mit Brioche, Feigen oder gereiftem Portwein servieren.

Ein Bloc von 210g Gänse-Foie-Gras von Rougie, dem historischen Haus mit Sitz im Perigord, dem Herzen des französischen Foie-Gras-Landes. Die Textur ist samtig und buttrig, der Geschmack sanft süß dank eines Hauchs Portwein. Direkt aus der Dose auf warmes geröstetes Brioche oder Landbrot schneiden; keine Vorbereitung erforderlich. Großzügig genug als Vorspeise für eine Dinnerparty oder für einen Weihnachtskorb neben Kaviar, Blinis und einem gekühlten Glas Sauternes oder Tokaji.

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Maße

Nettogewicht 210g. Verpackt in einem versiegelten Beutel.

Merkmale

• Herkunft Frankreich
• Buttrig, samtig, sanft süß mit einem Hauch Portwein.
• Ein Bloc von 210g Gänse-Foie-Gras von Rougie, dem historischen Haus mit Sitz im Perigord, dem Herzen des französischen Foie-Gras-Landes.
• Die Textur ist samtig und buttrig, der Geschmack sanft süß dank eines Hauchs Portwein.
• Direkt aus der Dose auf warmes geröstetes Brioche oder Landbrot schneiden; keine Vorbereitung erforderlich.

Anwendungen

Hergestellt im Perigord, dem historischen Herzen der französischen Foie-Gras-Produktion. Rougie hat sich seinen Namen über Generationen hinweg durch Beständigkeit und Geschmackstiefe aufgebaut. Serviervorschläge • Geröstetes Brioche oder warmes Landbrot • Feigenmarmelade, Birnenkompott oder ein Hauch Balsamico-Reduktion • Microgreens oder leicht angemachte Bittersalate Weinbegleitung • Sauternes • Tokaji • Spätlese-Riesling

Gewicht: 210g Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr, ungeöffnet. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoff: E250. Allergene: vollständige Allergenangabe siehe Verpackungsetikett.

Lieferumfang

Ein versiegelter Beutel von 210g Rougie Bloc Gänse-Foie-Gras, 210g. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen unter 5°C kühlen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

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