Rougie ganze Enten-Foie-Gras im Glas, 180g

Ganze Enten-Foie-Gras von Rougie im großzügigen 180g-Glas, bereit für eine Vorspeise, an die man sich erinnert. Reichhaltig, rund und schmelzend, braucht sie kaum mehr als warmes Brioche und ein gut gekühltes Glas Wein.

Servieren Sie vier elegante Scheiben mit Feigenkonfitüre, Birnenkompott oder Sauerteigbrot. Der klare Pfefferabschluss hält jeden Bissen herzhaft und ausgewogen. Eine einfache Präsentation finden Sie in unserem Rezept für Foie Gras auf geröstetem Brioche.

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Herkunft

Von Rougie in Frankreich hergestellt.

Abmessungen

Nettogewicht 180g. Im Glas verpackt. Vier Portionen.

Eigenschaften

• Ganze Enten-Foie-Gras mit großzügiger, schmelzender Textur.
• Reichhaltiger, runder Geschmack mit klarem Pfefferabschluss.
• Zum Schneiden für eine gemeinsame Vorspeise oder eine festliche Tafel bereit.

Servieren und Aufbewahren

Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren und nehmen Sie es 15 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie die Foie Gras mit einem glatten, unter heißem Wasser erwärmten Messer. Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren.

Zutaten

Enten-Foie-Gras (Frankreich), Salz, Pfeffer.

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