FoieGood Foie-Gras-Escalopes aus ethischer Haltung, 4×30g

Vier FoieGood-Escalopes à 30g, in Frankreich aus Entenleber aus ethischer Haltung hergestellt, tiefgekühlt und zum Anbraten portioniert. Braten Sie sie nach Packungsanweisung in einer sehr heißen, trockenen Pfanne.

Diese Gänseleberschnitzel 4×30g können online bei Beleaev bestellt werden, mit Lieferung ins Vereinigte Königreich.

FoieGood ist die ethische Antwort auf traditionelle Foie Gras. Keine Zwangsfütterung, traditionelle Freilandhaltung, käfigfrei. Die Enten leben im Freien mit Auslauf, offenem Wasserzugang und einer hundertprozentig natürlichen pflanzlichen Ernährung mit mindestens siebzig Prozent Getreide. Diese Schnitzel werden in 30-g-Portionen zu je vier Stück pro Packung geschnitten und können direkt aus dem Gefrierschrank in eine heiße, trockene Pfanne gegeben werden. Auf jeder Seite scharf anbraten, bis die Oberfläche karamellisiert und die Mitte weich wird, genau wie bei einer klassischen Foie Gras-Scheibe. Zum Schluss Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer und ein scharfer Kontrapunkt: eingelegte Kirschen, Feigenkompott, eine Balsamico-Reduktion oder ein Löffel Kaviar. Die Schnitzel funktionieren auch angebraten und zu einem Salat aus bitteren Blättern und gerösteten Haselnüssen gefaltet. Ein leichteres Nährwertprofil als herkömmliche Foie Gras: 48 Prozent weniger Fett, 40 Prozent weniger Kalorien und 67 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren. Gefrorene Packung mit 4 × 30 g Schnitzeln (insgesamt 120 g).

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Abmessungen

Nettogewicht 30g. Verpackt in einer versiegelten Packung.

Funktionen

• Herkunft Frankreich
• Butterleberreichtum, karamellisierte Kruste beim Anbraten, klarer, herzhafter Abgang.
• FoieGood ist die ethische Antwort auf traditionelle Foie Gras.
• Keine Zwangsfütterung, traditionelle Freilandhaltung, Käfigfrei.

Anwendungsfälle

FoieGood ist die ethische Antwort auf traditionelle Foie Gras: keine Zwangsfütterung, traditionelle Freilandhaltung, Käfigfreiheit. Enten, die im Freien mit Zugang zu offenem Wasser aufgezogen werden und eine hundertprozentig natürliche, pflanzliche Ernährung mit einem Getreideanteil von siebzig Prozent oder mehr erhalten.

Im Vergleich zu herkömmlicher Foie Gras: 48 Prozent weniger Fett, 40 Prozent weniger Kalorien, 67 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren.

Gefrorene Packung mit 4 × 30 g Schnitzeln, insgesamt 120 g.

Wie man kocht:

• Gefrorenes Fleisch in einer heißen, trockenen Pfanne anbraten, etwa eine Minute pro Seite.
• Mit Meersalz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschließen.
• Auf geröstetem Brioche mit Feigenkompott oder eingelegten Kirschen servieren.
• Gebratene Schnitzel durch einen Salat aus bitteren Blättern und gerösteten Haselnüssen schwenken.

Was ist im Lieferumfang enthalten

Eine versiegelte 30-g-Packung Foie Gras Escalopes, FoieGood Ethical (4×30g). Kein zusätzliches Zubehör oder Utensilien.

Speicher

Gefroren bei minus 18 Grad Celsius lagern. Für beste Ergebnisse gefroren zubereiten. Wenn es aufgetaut ist, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.

Entdecken Sie die Foie Gras-Kollektion für weitere servierfertige Formate.

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

Saisonale Lieferinformationen. Während der Festtage verzeichnen die Kuriernetzwerke im gesamten Vereinigten Königreich außergewöhnlich hohe Volumen. Obwohl wir alle BELEAEV-Bestellungen umgehend versenden, können sich die Lieferzeiten gelegentlich auf 1-3 Werktage verlängern. Die Unversehrtheit der Kühlkette, die Frische und die Produktqualität bleiben stets vollständig gewährleistet.