British Wagyu beef, 50% Wagyu and 50% Holstein, reared in Yorkshire and finished with olive feed for a rich umami character. The collection includes steaks, whole cuts, Asian-style cuts and charcuterie, supplied chilled or frozen as stated on each product page.
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Wagyu British Beef Tomahawk | ±1.1kg
Precio habitual £89.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Wagyu British Beef Whole Flank (Bavette) | ±700 x2
Precio habitual £65.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por -
Wagyu British Beef Whole Fillet | ±2.4kg
Precio habitual £240.00 GBPPrecio habitualPrecio unitario por
Sirloin de Wagyu japonés con chimichurri
Sirloin de Wagyu japonés A5 con un chimichurri suave de perejil. Una receta clara de 200g para dos degustaciones, con opción de pieza entera por separado y manejo seguro.
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Wagyu con trufa: láminas frescas o mantequilla de trufa
Una receta con 200g de Wagyu para dos platos de degustación, con métodos distintos para láminas de trufa fresca y la trufa Périgord congelada que vende Beleaev.
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Cena de Wagyu y caviar: menú de degustación para dos
Planifica una cena de Wagyu y caviar para dos con cantidades sensatas en crudo, platos calientes y fríos separados y productos concretos de Beleaev.
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