Lomo de Cerdo Curado por Unidad (1kg)

El Lomo de Cerdo Curado es un embutido premium que se ofrece en una pieza de 1kg, idóneo para una gran variedad de aplicaciones culinarias. Se elabora mediante métodos de curado tradicionales para ofrecer un perfil de sabor auténtico y una textura de alta calidad.

El producto se compone de lomo de cerdo de alta calidad sometido a un riguroso proceso de curado con una mezcla de sal natural, especias y agentes de curado. Se espera que la carne presente una textura firme con un aspecto ligeramente veteado, indicio de un curado y una maduración adecuados para realzar el sabor y la ternura.

Dimensiones y especificaciones

• Peso: aproximadamente 1 kilogramo (2,2 libras)
• Ingrediente principal: músculo del lomo de cerdo
• Forma: cilíndrica, con una longitud de aproximadamente 30 a 40 cm y un diámetro de unos 8 a 10 cm (aproximado, varía según el corte)

Características

• Elaborado con lomo de cerdo fresco, curado mediante métodos tradicionales
• Curado con sales naturales, especias y agentes de curado para un sabor equilibrado
• Peso neto: 1 kilogramo por pieza
• Tamaño uniforme, ideal para cortarse en lonchas finas o gruesas
• Pérdida de humedad limitada para mantener la jugosidad y la ternura
• Envasado al vacío para conservar la frescura y prolongar la vida útil
• Adecuado para fiambres, lonchas, asados o parrilla

Usos e idóneo para

El Lomo de Cerdo Curado es idóneo para una gran variedad de usos culinarios, como crear tablas de embutidos, preparar lonchas para bocadillos o incorporarlo a platos cocinados. Es ideal para chefs, cocineros caseros o amantes de la gastronomía que buscan un embutido versátil. El producto es perfecto para quienes cuidan su presupuesto pero desean un lomo de cerdo curado de alta calidad, ofreciendo un sabor y una presentación excelentes sin un coste excesivo.

Incluido en el paquete

El producto se envía como un único lomo de cerdo curado de 1kg en envase al vacío. No se incluyen ingredientes ni acompañamientos adicionales. El envase ayuda a preservar la frescura y el sabor durante el almacenamiento y el transporte.

Conservación y almacenamiento

Conserve el Lomo de Cerdo Curado en un entorno refrigerado a temperaturas inferiores a 4°C (39°F). El producto debe consumirse dentro de la fecha de consumo impresa en el envase. Para mejores resultados, corte solo lo necesario y vuelva a sellar o envolver el producto restante para evitar que se reseque. No se ofrece una garantía específica, pero una refrigeración adecuada garantiza una calidad óptima. Limpie los utensilios y las superficies de corte tras su manipulación para mantener la seguridad alimentaria.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.