Tradicional cochinillo español, asado lentamente hasta lograr una corteza crujiente y quebradiza sobre una carne tierna que se deshace. Una pieza central para cualquier celebración.

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Guía de cochinillo Beleaev

Ase cochinillo español para una celebración

¿Qué es el cochinillo español?

El cochinillo es un cerdo lechal español entero. Su carne delicada y piel fina resultan adecuadas para lograr una corteza crujiente y un centro tierno al asarlo.

¿Para cuántas personas alcanza?

El cochinillo congelado actual pesa entre 4kg y 4.5kg aproximadamente y sirve para unas 6 a 8 personas. Compruebe su peso aproximado y las dimensiones de su bandeja antes de pedirlo.

Reserve tiempo suficiente para descongelarlo

Descongele el cochinillo entero lentamente en el frigorífico antes de cocinarlo. El tiempo exacto depende de su peso y estado. Siga la ficha del producto en lugar de un tiempo general.

Consulte la ficha antes de asarlo

El peso variable, la conservación y las indicaciones de cocción aparecen en la ficha. Explore la colección completa de carnes premium para ver otros cortes. Revise nuestra Política de envíos antes de hacer su pedido.