Elegantes, sin esfuerzo y perfectamente equilibradas: estas tartaletas están pensadas para los momentos en que todo debe resultar sencillo pero refinado. Crujientes bases de tartaleta saladas se rellenan con crème fraîche fresca y se coronan con Beleaev Imperial Gold Caviar para un canapé listo en minutos y digno de una mesa festiva.
Sin horno. Sin complicaciones. Solo ingredientes hermosos.
Preparación: 10 minutos • Cocción: ninguna
Ingredientes para 20 tartaletas
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20 mini bases de tartaleta saladas (prehechas, aprox. 38 mm)
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1 lata (50 g) de Beleaev Imperial Gold Caviar
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Hojas de acedera fresca o microhierbas
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Pimienta negra recién molida
Montaje
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Disponga las bases de tartaleta sobre una fuente de servir.
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Rellene cada base con una cucharadita de crème fraîche .
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Corone generosamente con Beleaev Imperial Gold Caviar .
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Termine con una hoja de acedera o unas microhierbas y un ligero toque de pimienta negra recién molida.
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Sirva de inmediato.
Consejo
Para obtener la mejor textura y sabor, saque el caviar de la nevera 15 a 20 minutos antes de servir.
Monte las tartaletas justo antes de servir para que las bases se mantengan crujientes.
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