Crème Fraiche, Fresca, 170g

Aplicaciones culinarias

• Salsas y sopas: Enriquezca las salsas, sopas cremosas o curries con un acabado suave y aterciopelado.
• Pasta y risottos: Incorpórelo a la pasta o al risotto para darles más cremosidad y profundidad.
• Repostería y postres: Incorpórelo a tartas, pasteles o pudines para mejorar la humedad y el sabor.
• Asados y a la plancha: Viértalo sobre verduras o carnes asadas después de cocinarlas para darles un toque indulgente.
• Platos de huevo: Mézclelo con huevos revueltos u omelettes para una textura más suave y rica.

Sugerencias para servir

• Fruta fresca y bayas: Complementa la dulzura natural de las bayas, las frutas con hueso y los productos de temporada.
• Salmón ahumado y mariscos: Equilibra la riqueza del salmón ahumado, los langostinos o las vieiras.
• Patatas y verduras de raíz: Realza los purés de patata, las patatas asadas o las raíces asadas.
• Caviar y blinis: Un maridaje clásico para un aperitivo elegante.
• Bollería y pasteles: Añade cremosidad a los scones, crumbles y tortitas.
• Platos especiados: Suaviza el picante de los curries, los platos de chile y otras cocinas con mucho condimento.

Origen: Reino Unido

Peso: 170g

Ingredientes: Nata pasteurizada (leche), agua, ácido láctico.

Alérgenos: Para alérgenos, ver en negrita.

Conservación: Mantener refrigerado.

Vida útil: Para la fecha de consumo preferente, consulte los detalles del envase. Consumir antes de 5 días desde la apertura si se mantiene refrigerado.

Sugerencias de cocción: Incorporar en salsas y sopas o platos de pasta y risotto. Añadir a pasteles, verduras y carnes asadas o mezclar con huevos revueltos y tortillas.

Sugerencias de consumo: Combinar con frutas y bayas frescas (fresas, frambuesas, melocotones) o con mariscos (salmón ahumado, gambas, vieiras). Servir con patatas (puré, asadas o al horno), caviar y blinis o añadir a repostería y comidas picantes (curries, chile o mexicana).