La Cesta Festín de Barbacoa Familiar

La Cesta Festín de Barbacoa Familiar da de comer a todo el jardín.

Una cesta pensada para una barbacoa de fin de semana en familia, suficiente para dejar contenta a una mesa hambrienta. Cocine el costillar a fuego lento hasta que se deshaga, ase los frankfurter y el chorizo, y remate con hot honey. Comida sencilla y generosa para muchos.

Qué contiene la cesta:

• Beef grain-fed short rib, Omugi, 2kg: un costillar generoso y bien veteado que agradece la cocción lenta. Áselo a fuego bajo e indirecto hasta que la carne se separe del hueso.
• Frankfurter pork sausages, x10: suaves, delicadas y jugosas, el acierto seguro para todos. Caliéntelas a fuego suave hasta que la piel dé un chasquido.
• Chorizo, mild cooking, 1kg: ahumado y suavemente especiado, se dora en la parrilla y suelta su aceite de pimentón. Áselo entero y luego córtelo grueso.
• Hot honey, Roquito, 720g: un glaseado dulce y suavemente picante para el costillar y una buena salsa para mojar las salchichas.

Empiece el costillar pronto y a fuego bajo, y añada las salchichas y el chorizo según llegue la gente. Corte el costillar en la mesa y pase el hot honey.

Complete su cesta: añada una botella fría de Moët & Chandon Impérial.

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