Bloc de foie gras de pato Rougie, tarro Weck, 180g

Un generoso tarro de bloc de foie gras de pato suave, preparado para una mesa que invita a quedarse. Su textura fina permite cortarlo limpiamente cuando está frío y se funde sobre brioche caliente.

El tarro Weck de 180g ofrece unas cuatro raciones para un entrante festivo, una copa con amigos o una cena tranquila. Combínelo con confitura de higos, compota de pera o pan de masa madre ligeramente tostado. Nuestra receta de foie gras sobre brioche tostado es un punto de partida elegante.

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Origen

Elaborado en Francia por Rougie.

Dimensiones

Peso neto 180g. Envasado en un tarro Weck de cristal. Unas cuatro raciones.

Características

• Bloc de foie gras de pato con una textura fina y uniforme.
• Un toque de Armagnac aporta una calidez delicada.
• Listo para cortar y compartir directamente del tarro frío.

Servicio y conservación

Enfríelo antes de servir y sáquelo del frigorífico 15 minutos antes de degustarlo. Córtelo con un cuchillo liso calentado bajo agua caliente. Guárdelo sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigérelo y consúmalo pronto.

Ingredientes

Foie gras de pato, agua, Armagnac, sal, azúcar, pimienta.

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