Picanha de Pato Ético, Congelada - Unidad (300g)

La Picanha de Pato Ético es un corte de aves premium y de origen ético disponible congelado, pensado para proporcionar carne de alta calidad en aplicaciones culinarias gourmet. Cada porción pesa aproximadamente 300 gramos. Este corte procede de patos cuidadosamente seleccionados que cumplen prácticas de cría sostenibles y éticas, garantizando métodos de producción responsables.

La Picanha de Pato Ético se compone de carne de pato de alta gama con un mínimo de tejido conjuntivo, lo que la hace apta para diversas técnicas de cocción como asar al horno, a la parrilla o sellar en sartén. Se congela para mantener una frescura y un sabor óptimos, lo que permite un almacenamiento prolongado sin pérdida de calidad. El corte presenta una capa de grasa que contribuye a un perfil de sabor intenso y a una textura jugosa cuando se cocina correctamente.

Sus dimensiones son de aproximadamente 20-25 centímetros de largo y 8-10 centímetros de ancho, con un grosor de unos 2-3 centímetros, lo que lo hace ideal para cortar en lonchas o para el control de las porciones. La durabilidad del producto se ve respaldada por su envasado al vacío, que evita las quemaduras por congelación y la contaminación.

Las características principales incluyen:

• Corte de aves congelado procedente de patos criados de forma ética
• Peso aproximado de 300 gramos por porción
• Envasado al vacío para garantizar la frescura y la durabilidad
• Carne de pato de alta calidad con una característica capa de grasa para dar sabor
• Apta para asar al horno, a la parrilla o sellar en sartén
• Dimensiones de aproximadamente 20-25 cm de largo, 8-10 cm de ancho y 2-3 cm de grosor

Pensada para chefs, cocineros caseros y aficionados a la gastronomía que buscan aves premium para platos gourmet, la Picanha de Pato Ético es ideal para preparar comidas elegantes, como filetes de picanha de pato, confit o asados especiales. Es una excelente elección para quienes priorizan el origen sostenible y ético en sus prácticas culinarias.

El producto se envía en una caja sellada y envasada al vacío, y no incluye ingredientes ni condimentos adicionales. Para mantener la calidad, se recomienda conservar la picanha de pato en el congelador hasta el momento de cocinarla.

Las instrucciones de cuidado especifican mantener el producto congelado, y debe cocinarse dentro del plazo recomendado tras la descongelación. No se aplica ninguna garantía específica, pero un almacenamiento y una manipulación adecuados garantizan un sabor y una textura óptimos.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.