Entrecot irlandés estándar, ≈3kg

Entrecot irlandés, bien marmoleado y con un sabor clásico e intenso. Este artículo de peso variable se suministra en piezas de aproximadamente 3kg. El peso y el precio finales pueden variar ligeramente.

Materiales y composición: el entrecot de ternera procede de ganado irlandés y suele presentar un interior bien marmolado, que ofrece un sabor y una ternura óptimos. El corte se compone de tejido muscular con una distribución natural de grasa, lo que garantiza jugosidad y riqueza de sabor. El producto se entrega fresco, sin aditivos artificiales.

Dimensiones y especificaciones: cada paquete pesa aproximadamente 3 kg, con una variación de peso final prevista debido al precio por peso variable. El corte mide aproximadamente entre 25 y 30 cm de largo y entre 10 y 15 cm de ancho, según el animal y el proceso de despiece. El producto se envasa al vacío para garantizar su frescura y facilitar su manipulación.

Características:

• Corte de entrecot de ternera irlandesa de alta calidad con marmoleo uniforme
• Peso aproximado: 3 kg por pieza, con un peso final sujeto a variación
• Envasado al vacío para mantener la frescura durante el transporte y el almacenamiento
• Adecuado para la parrilla, el asado o el trinchado en cocinas profesionales o domésticas
• Origen: Irlanda, lo que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de calidad y seguridad
• Precio por peso variable: el coste final varía en función del peso real en el momento de la venta
• Ideal para chefs, carniceros y establecimientos minoristas que buscan cortes de ternera premium

Casos de uso: el Entrecot de Ternera es perfecto para cocinas profesionales, asadores y carnicerías minoristas que requieren ternera sabrosa y de alta calidad. Está pensado para quienes buscan una auténtica experiencia de ternera irlandesa con un control preciso del peso y un marmoleo premium. Este corte resulta adecuado para la parrilla o el asado en ocasiones especiales o como plato habitual de carta. Por su naturaleza de peso variable, atrae a compradores que priorizan la mejor calidad de ternera a un precio competitivo basado en el peso real, lo que lo convierte en una opción ideal para operaciones con presupuesto ajustado que buscan calidad.

Incluido en la caja: cada compra incluye un entrecot de ternera irlandesa de 3 kg envasado al vacío. No se incluyen accesorios ni embalajes adicionales. El producto se suministra fresco con etiquetas que indican el peso y el origen.

Instrucciones de cuidado y garantía: manténgase refrigerado entre 0 y 4 °C y consúmase en un plazo de 3 a 4 días desde su recepción para una frescura óptima. Para un almacenamiento más prolongado, congélese a -18 °C. Descongélese en el frigorífico antes de cocinar. No se aplica ninguna garantía específica; la calidad del producto depende de un almacenamiento y una manipulación adecuados. Cocínese hasta una temperatura interna de al menos 63 °C (145 °F) por seguridad si se consume poco hecho, o más alta para preparaciones bien hechas.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.