Rougie ganze Enten-Foie-Gras im Weckglas, 60g

Ein kleines Glas ganze Enten-Foie-Gras für eine besonders einfache Portion. Reichhaltig, zart und fein gewürzt, muss sie nur gekühlt, geschnitten und mit warmem Brioche serviert werden.

Das 60g-Weckglas eignet sich für eine kleine Vorspeise oder einen feinen Probierteller. Öffnen und schneiden genügt. Dazu passen Feigenkonfitüre, einige Meersalzflocken und ein Glas Sauternes. Eine einfache Präsentation finden Sie in unserem Rezept für Foie Gras auf geröstetem Brioche.

Bestellen Sie dieses 60g-Glas online im Vereinigten Königreich. Vergleichen Sie weitere Foie Gras von Ente und Gans für einzelne Vorspeisen oder größere Tafeln.

Herkunft

Von Rougie in Frankreich hergestellt.

Abmessungen

Nettogewicht 60g. Im Weckglas verpackt. Eine Portion.

Eigenschaften

• Ganze Enten-Foie-Gras mit zarter, schmelzender Textur.
• Reichhaltiger, ausgewogener Geschmack mit feiner Salz- und Pfefferwürze.
• Gekühlt mit Brioche, Sauerteigbrot oder Fruchtkonfitüre servierfertig.

Servieren und Aufbewahren

Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren und nehmen Sie es 15 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie die Foie Gras mit einem glatten, unter heißem Wasser erwärmten Messer. Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren.

Zutaten

Enten-Foie-Gras (Frankreich), Salz, Pfeffer.

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