Dungeness-Krabben-Cluster, gekocht x 2, gefroren, ≈600g
Dungeness-Krabben-Cluster, gekocht x 2, gefroren, ≈600g
Zwei vorgegarte Dungeness-Krabben-Cluster von der pazifischen Westküste, ≈600g insgesamt. Süßes, zartes Beinfleisch. Dämpfen, Zitrone auspressen, in heißer Butter vollenden.
Read more ›Origin: Kalifornien
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Beschreibung
Beschreibung
Zwei vorgegarte Dungeness-Krabben-Cluster von der pazifischen Westküste, ≈600g insgesamt. Süßes, zartes Beinfleisch. Dämpfen, Zitrone auspressen, in heißer Butter vollenden.
Dungeness-Krabben-Cluster, ein saisonaler Klassiker von der pazifischen Westküste Kaliforniens. Zwei Cluster pro Packung, ≈600g insgesamt, bestehend aus den Beinen, dem begehrtesten Teil der Krabbe. Das Fleisch ist unglaublich zart, von einzigartiger Süße und fester Konsistenz. Am besten schlicht halten: die Beinschalen aufschneiden, das Fleisch herauslösen, frische Zitrone auspressen und mit etwas heißer Butter anrichten. Ein Cluster ist eine großzügige Vorspeise für ein bis zwei Personen.
Herkunft
Hergestellt in Kalifornien.
Maße
Nettogewicht ≈600g. Verpackt in einer versiegelten Packung, für den Transport tiefgefroren.
Merkmale
- Herkunft Kalifornien
- Süß, leicht nussig, mit festem, zartem Fleisch und einem klaren pazifischen Abgang.
- Dungeness-Krabben-Cluster, ein saisonaler Klassiker von der pazifischen Westküste Kaliforniens.
- Zwei Cluster pro Packung, ≈600g insgesamt, bestehend aus den Beinen, dem begehrtesten Teil der Krabbe.
- Das Fleisch ist unglaublich zart, von einzigartiger Süße und fester Konsistenz.
Anwendungen
- Zwei Cluster Beinfleisch, der begehrteste Schnitt
- Vorgegart und gefroren, bereit zum Auftauen und Vollenden
- Fang von der pazifischen Westküste aus kalifornischen Gewässern
- Jeder Cluster reicht als Vorspeisenportion für 1-2 Personen
- Aufgetaut, mit Zitrone und heißer geschmolzener Butter
- 4-5 Minuten gedämpft, um sanft durchzuwärmen
- Zu Dungeness-Krabbenküchlein mit Semmelbröseln und Schnittlauch verarbeitet
- Unter Pasta mit Chili, Knoblauch und Petersilie geschwenkt
- Gewicht: ≈600g insgesamt, 2 Cluster
- Zustand: gekocht, gefroren
- Herkunft: Kalifornien, pazifische Westküste
- Schnitt: Beincluster
- Allergene: Krebstiere (Schalentiere)
Im Lieferumfang enthalten
Eine versiegelte Packung à ≈600g, für den Transport tiefgefroren, Dungeness-Krabben-Cluster, gekocht x 2, gefroren, ≈600g. Kein zusätzliches Zubehör oder Besteck.
Lagerung
Bei -18°C oder kälter lagern. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Am besten innerhalb von 24h nach dem Auftauen verzehren. Nicht wieder einfrieren.
Zutaten und Allergene
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Express-Lieferung
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