Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Hergestellt aus Pain-de-mie-Teig und reichhaltigem Brioche-Teig, haben diese Brötchen einen reichhaltigen, buttrigen Geschmack mit einer lockeren Krume.
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Hergestellt aus Pain-de-mie-Teig und reichhaltigem Brioche-Teig, haben diese Brötchen einen reichhaltigen, buttrigen Geschmack mit einer lockeren Krume.
Jedes Brötchen wiegt 40 Gramm und eignet sich ideal für gewerbliche und private Backanwendungen.
Diese Brioche-Brötchen werden aus einem Teig hergestellt, der hochwertiges Brotmehl mit Butter, Eiern und Milch verbindet, um einen reichhaltigen, buttrigen Geschmack zu erzielen. Der Teig enthält außerdem Mohnsamen, die gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt sind und für Geschmack und Textur sorgen. Die Brötchen werden mit traditionellen Pain-de-mie- und Brioche-Teigtechniken geformt, was zu einer weichen, zarten Krume und einer leicht glänzenden Oberfläche führt.
Die Brioche-Brötchen mit Mohn eignen sich für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen, darunter die Zubereitung von Gourmet-Sandwiches, Burger-Brötchen oder Brunch-Beilagen. Sie sind besonders geeignet für Bäckerei-, Catering- oder Einzelhandelsumgebungen, in denen gleichbleibende Qualität und Präsentation gefragt sind. Diese Brötchen sind perfekt für Bäcker, die frisches Brot im Brioche-Stil mit reichhaltigem Geschmack auf Abruf zubereiten möchten, und das alles innerhalb eines preisbewussten Ansatzes hinsichtlich der Zutatenqualität.
Bewahren Sie die Brioche-Brötchen mit Mohn bis zum Gebrauch tiefgekühlt auf. Zum Auftauen etwa 30-45 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder bis sie weich sind. Die Brötchen können direkt aus dem gefrorenen Zustand gebacken werden: fügen Sie der Backzeit einige zusätzliche Minuten hinzu. Im Gefrierschrank bei -18°C (0°F) oder darunter lagern. Das Produkt ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen, sollte jedoch innerhalb des empfohlenen Tiefkühllagerzeitraums verzehrt werden, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Für beste Ergebnisse innerhalb von sechs Monaten nach Erhalt backen.