Mostaza de Trufa 90gr

Trufa italiana fresca, clasificada y enviada a las pocas horas de la cosecha. Lamínela fina sobre risotto, pasta fresca al huevo o carpaccio de ternera.

Elaborada en Italia, por una familia de especialistas en trufa desde 1852. Una mostaza especial construida sobre nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y un toque de miel. Más cremosa y redonda que una Dijon clásica, el punto picante de la mostaza se asienta bajo una nota terrosa de trufa, con la miel suavizando el filo. Menos afilada en el paladar, más larga en el final. Un imprescindible de la tabla de quesos. Sírvala junto a quesos curados, embutidos y crostini, o úsela como ligante en un buen sándwich. Igualmente en su sitio junto a salchichas a la parrilla, cerdo asado, hamburguesas y verduras de raíz asadas. Para una salsa rápida, bata una cucharada con aceite de oliva o nata adicional en un aliño para ternera, jamón o pollo fríos.

Origen

Elaborado en Italia.

Ingredientes

Ingredientes: nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, miel. Alérgenos: contiene mostaza, leche y sulfitos.

Dimensiones

Peso neto: 90g. Envasado en un paquete sellado.

Características

• Origen Italia
• Punto picante de mostaza cremosa suavizado por la miel, con una nota terrosa de trufa de verano que lo atraviesa. Redonda, no afilada.
• Elaborada en Italia, por una familia de especialistas en trufa desde 1852.
• Una mostaza especial construida sobre nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y un toque de miel.
• Más cremosa y redonda que una Dijon clásica, el punto picante de la mostaza se asienta bajo una nota terrosa de trufa, con la miel suavizando el filo.

Usos

Sírvase a temperatura ambiente. Una cucharadita en el plato cunde mucho.

Apta para vegetarianos. Sin gluten. Sin OGM.

• Tablas de quesos con quesos curados, queso azul y quesos de corteza lavada
• Charcutería: prosciutto, bresaola, salami, coppa
• Cerdo asado, jamón, salchichas y caza
• Sándwiches y hamburguesas de ternera, calientes o fríos
• Verduras de raíz asadas, patatas y tartaletas saladas
• Batida en aliños o glaseados con aceite de oliva y un toque de vinagre

Qué incluye

Un paquete sellado de 90gr de Mostaza de Trufa 90gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y el calor. Una vez abierta, manténgase refrigerada y consúmase en pocos días. Use una cuchara limpia cada vez.

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