La Cesta Festín de Marisco

Le presentamos La Cesta Festín de Marisco.

Un festín del mar para una mesa de celebración. Clusters de Chilean King Crab, dulces colas de Langoustine, jugosos langostinos Spencer Gulf y salmón ahumado lento, listos para servir sobre hielo. Sáquela entera y déjela ser el centro de la mesa.

Qué incluye la cesta:

• Chilean King Crab Clusters, Cooked, ≈500g: carne de pata dulce y blanca como la nieve, cocida y lista. Descongele y sírvala en frío, o caliéntela con mantequilla.
• Langoustine Tails, Size 8/12, 120g: colas firmes y delicadas, de sabor limpio y dulce. Un salteado rápido en mantequilla es cuanto necesitan.
• Spencer Gulf Prawns, Whole, 16/20, 1kg: grandes langostinos australianos, firmes y sabrosos. Áselos o escálfelos y sírvalos con cáscara.
• Smoked Salmon, Sliced, 200g: lonchas sedosas de salmón ahumado suave para abrir boca mientras se cocina el resto.

Abra con el salmón y el cangrejo en frío, luego traiga las Langoustines y los langostinos recién salidos de la sartén. Un blanco fresco o un champán acompaña a todo el conjunto.

Complete su cesta: añada una botella fría de Moët & Chandon Impérial.

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