Salsa Tartufata 180gr

Setas italianas cocinadas lentamente con trufa de verano y Grana Padano. La salsa de despensa que convierte una pasta de 10 minutos en un almuerzo de domingo.

Elaborada en Italia. La clásica tartufata: champiñones y boletus en aceite de oliva virgen extra, rematada con trufa de verano, Grana Padano DOP, perejil, ajo y un toque de limón. Más oscura y sabrosa que una salsa de setas sencilla, con un final largo y terroso de trufa. El Grana Padano DOP le aporta cuerpo y un filo salado que se sostiene frente a la pasta y el pan. Caliéntela suavemente y saltéela con tagliatelle o risotto, úntela sobre pan de masa madre tostado para una bruschetta, o sírvala junto a carnes a la parrilla, huevos y verduras asadas. Una pequeña cucharada cunde mucho. Para un plato más rico, integre una cucharada en un poco de nata o mantequilla antes de saltear con la pasta.

Origen

Elaborado en Italia.

Ingredientes

Ingredientes: champiñones, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, boletus, trufa de verano, queso Grana Padano DOP, perejil, ajo, almidón de maíz, zumo de limón, pimienta. Alérgenos: contiene leche y huevos.

Dimensiones

Peso neto: 180g. Envasado en un tarro de cristal.

Características

• Origen Italia
• Setas y boletus profundos, sabrosos y terrosos, con un final largo de trufa y un filo salado de Grana Padano.
• Más oscura y sabrosa que una salsa de setas sencilla, con un final largo y terroso de trufa.
• El Grana Padano DOP le aporta cuerpo y un filo salado que se sostiene frente a la pasta y el pan.

Usos

Caliéntela suavemente antes de servir. Una pequeña cucharada es suficiente.

• Salteada con tagliatelle, pappardelle o ñoquis
• Removida en risotto al final
• Untada sobre pan de masa madre tostado o crostini para una bruschetta rápida
• Servida junto a entrecot a la parrilla, pollo o patatas asadas
• Integrada en huevos revueltos o tartaletas saladas
• Aligerada con un poco de nata o mantequilla para una salsa de pasta rápida

Qué incluye

Un tarro de cristal de 180gr de Salsa Tartufata 180gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Consérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y el calor. Una vez abierta, manténgase refrigerada y consúmase en pocos días. Use una cuchara limpia cada vez.

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