Salami Trufado Artesano por Unidad (2,3kg)

El Salami Trufado Artesano es un embutido gourmet elaborado a mano que pesa aproximadamente 2,3kg, creado para consumidores que buscan calidad superior y un sabor distintivo. Este salami artesanal se elabora con una mezcla de cerdo de alta calidad e infusionado con aroma natural de trufa, lo que crea un perfil de sabor rico y terroso. El salami se elabora mediante un proceso de fermentación tradicional con motas visibles de trufa repartidas por toda la pieza, envuelto en una tripa natural que realza su textura y la integridad de su sabor.

Fabricada con materiales duraderos y de primera calidad, la tripa es natural y ofrece un equilibrio óptimo entre firmeza y mordida. Las dimensiones físicas del producto son de aproximadamente 2,3kg de peso, con una longitud aproximada de 30 centímetros y un diámetro de 8 centímetros, idóneo para cortarse en porciones finas y uniformes. Su aspecto revela una proporción de grasa veteada respecto a la carne en torno al 20%, lo que contribuye a su textura jugosa y consistente.

Las características principales del Salami Trufado Artesano incluyen:

• Infusionado con trozos naturales de trufa para un aroma y sabor auténticos durante el curado.
• Elaborado con cerdo procedente de animales de alta calidad y criados de forma responsable.
• Envuelto en tripa natural para una maduración y un desarrollo del sabor óptimos.
• Pesa aproximadamente 2,3kg, idóneo para cortarse en múltiples raciones.
• Presenta un moteado visible de trufa por toda la pieza.
• El proceso de fermentación dura de 4 a 6 semanas para desarrollar la complejidad del sabor.
• Óptimo para cortarse en lonchas finas para tablas de embutidos o platos gourmet.

Los usos ideales del Salami Trufado Artesano incluyen presentaciones de charcutería de alta gama, catering gourmet y servicios de restauración donde los ingredientes premium y sabrosos son protagonistas. Resulta perfecto para amantes de la gastronomía y chefs que buscan un añadido de lujo para tablas de antipasti o bocadillos especiales. Su gran tamaño lo hace ideal para eventos de catering, restaurantes y consumo doméstico donde se priorizan la calidad y el sabor, y el perfil de sabor del salami trufado artesano realza una gran variedad de aplicaciones culinarias.

Cada paquete se envía con un salami de 2,3kg, envasado al vacío y cuidadosamente embalado para garantizar su frescura durante el transporte. No se incluyen componentes ni acompañamientos adicionales con el salami.

Las instrucciones de conservación del Salami Trufado Artesano incluyen mantenerlo refrigerado a entre 0 y 4°C. Debe consumirse en un plazo de 4 semanas tras la apertura para mantener un sabor y una frescura óptimos. El producto está curado y madurado de forma natural, por lo que no requiere refrigeración hasta su apertura. Para mejores resultados, corte solo lo necesario y vuelva a sellar bien el producto restante. El salami no cuenta con una garantía específica, pero debe conservarse adecuadamente para preservar su calidad.

Utilizamos un servicio de mensajería urgente para las entregas en el Reino Unido. Para los pedidos realizados de lunes por la mañana a jueves por la mañana, el plazo de entrega es de 24 a 48 horas. Los productos gourmet de Beleaev se embalan de forma segura para preservar su calidad durante el transporte. Los artículos congelados y refrigerados se envían en cajas isotérmicas con acumuladores de frío para mantener la integridad de la cadena de frío.

Aviso de entrega durante la temporada alta. Durante las temporadas festivas, las redes de mensajería en todo el Reino Unido registran volúmenes excepcionalmente altos. Aunque enviamos todos los pedidos BELEAEV con prontitud, los plazos de entrega pueden ocasionalmente extenderse a 1-3 días hábiles. La integridad de la cadena de frío, la frescura y la calidad del producto se mantienen siempre por completo.