Rougie Bloc de Foie Gras de Ganso con Trufas, 145g

Foie gras de oca francés mezclado con un 3% de trufa negra, listo para cortar y servir. Sírvalo frío sobre brioche templado, con sal marina y una copa de Sauternes envejecido.

Bloc de foie gras de oca Rougie, 145g, con un 3% de trufa negra (Tuber Melanosporum). El foie gras aporta una textura suave y aterciopelada y un sabor mantecoso; la trufa añade una capa de aroma terroso y de bosque que realza cada loncha. Elaborado en el Perigord, el corazón del país francés del foie gras. Sírvalo en lonchas sobre brioche templado y tostado, idealmente durante las fiestas o en cualquier ocasión que pida algo más memorable que lo habitual.

Origen

Elaborado en Francia.

Dimensiones

Peso neto 145g. Envasado en pack sellado.

Características

• Origen Francia
• Mantecoso y aterciopelado, con aroma terroso de trufa negra.
• Bloc de foie gras de oca Rougie, 145g, con un 3% de trufa negra (Tuber Melanosporum).
• Elaborado en el Perigord, el corazón del país francés del foie gras.

Usos

Marida de maravilla con acompañamientos más dulces, o con condimentos infusionados con trufa para una nota de trufa más pronunciada. Sugerencias de presentación • Brioche templado y tostado o pan de pueblo • Mermelada de higos o compota de pera • Un hilo de miel de trufa. Maridaje de vinos • Sauternes • Tokaji • Champán envejecido

Peso: 145g. Vida útil: 1 año mínimo, sin abrir. Ingredientes: hígado de oca, agua, trufas 3% (Tuber Melanosporum), vino de Oporto, sal, azúcar, pimienta. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservante: E250. Alérgenos: consulte la etiqueta del pack para la declaración completa de alérgenos.

Qué incluye

Un pack sellado de 145g de Rougie Bloc of Goose Foie Gras with Truffles, 145g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar por debajo de 5°C y consumir en 3 días.

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