Surtido de Macarons franceses, congelados (12g × 72)

Auténticos macarons franceses, seis sabores clásicos, doce de cada uno. Descongele, emplate y contemple cómo la pieza central de pastelería domina la mesa.

Auténticos macarons franceses artesanales elaborados con un 18,6% de almendra en polvo, rellenos que se funden, huevos franceses certificados e ingredientes 100% naturales. Seis sabores clásicos, doce de cada uno: ganache de caramelo con mantequilla y sal de Guérande, pasta de pistacho, vainilla Bourbon natural, ganache de chocolate negro 58% con certificación UTZ, mermelada ácida de frambuesa y ralladura y zumo de limón semiconfitado. El pack diseñado para una auténtica pieza central de pastelería: monte una pirámide para una boda, emplate doce sobre una tabla de mármol para un té de la tarde, deslice tres en cada platillo para el café de una cena, o saque una pequeña torre con la cuenta al final de un menú de degustación.

Origen

Elaborado en Francia.

Dimensiones

Peso neto 12g. Envasado en un pack sellado, ultracongelado para el transporte.

Características

• Origen Francia
• Concha crujiente, interior tierno y masticable, relleno que se funde. Seis notas de sabor nítidas, del caramelo salado a la frambuesa ácida.
• Auténticos macarons franceses artesanales elaborados con un 18.
• 6% de almendra en polvo, rellenos que se funden, huevos franceses certificados e ingredientes 100% naturales.

Usos

Descongele 4 horas a +4C, deje 15 min a temperatura ambiente antes de servir.

• Caramelo: ganache de caramelo con mantequilla y sal de Guérande
• Pistacho: relleno de pasta de pistacho
• Vainilla: vainilla Bourbon natural
• Chocolate: ganache de chocolate negro 58% con certificación UTZ
• Frambuesa: mermelada ácida de frambuesa
• Limón: ralladura y zumo de limón semiconfitado
• Torre pieza central de pastelería para una celebración
• Tabla de té de la tarde con scones y pots de crème
• Café de una cena, tres en cada platillo
• Plato de petits fours al final de un menú de degustación
• Pack: 72 macarons, 12g cada uno
• Seis sabores, doce de cada uno
• Formato: congelado, descongelar antes de servir
• Contenido de almendra: 18,6% de almendra en polvo
• Alérgenos: Huevo, Leche, Almendra (frutos de cáscara), Trigo (gluten); puede contener trazas de otros frutos de cáscara

Qué incluye

Un pack sellado de 12g, ultracongelado para el transporte, de Surtido de Macarons franceses, congelados (12g × 72). Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Conservar a -18C o por debajo. Una vez descongelado, no volver a congelar. Descongele 4 horas a +4C, deje 15 min a temperatura ambiente antes de servir.

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