Cola de langosta canadiense XL, congelada, (1x 180-200g)

Langosta de Canadá, ultracongelada en el mar. Carne dulce y densa que mantiene su forma con el calor. Mantequilla, limón, sal marina: no requiere salsa.

Cola de langosta canadiense extragrande del frío Atlántico Norte, preparada a mano y ultracongelada. El caparazón se mantiene para cocinar, pero el trabajo de lidiar con la langosta entera ya está hecho. Una cola de 180-200g es una verdadera ración de plato principal: pártala y ásela a la parrilla con mantequilla de ajo, escálfela en mantequilla para un final sedoso o ásela en su caparazón con limón y guindilla. Acompáñela con espárragos a la parrilla, una ensalada verde o una pasta a la mantequilla. Descongele durante la noche en el frigorífico y cocine en un plazo de 24 horas.

Origen

Elaborada en Canadá.

Dimensiones

Peso neto 180-200g. Envasada en pack sellado, ultracongelada para el transporte.

Características

• Origen Canadá
• Carne de cola firme, dulce y jugosa con un final limpio y salino de langosta de aguas frías.
• Cola de langosta canadiense extragrande del frío Atlántico Norte, preparada a mano y ultracongelada.
• El caparazón se mantiene para cocinar, pero el trabajo de lidiar con la langosta entera ya está hecho.

Usos

• Cola XL única, 180-200g, generosa ración de plato principal
• Langosta canadiense del frío Atlántico Norte, cruda y ultracongelada
• Preparada a mano, sin trabajo de langosta entera en la cocina
• A la parrilla: pártala a lo largo, pincele con mantequilla de ajo, 6-8 minutos con el caparazón hacia abajo
• Escalfada en mantequilla: mantequilla a 60C, 8-10 minutos para una textura sedosa
• Asada: con caparazón, limón, copos de guindilla, 200C durante 10-12 minutos
• Espárragos a la parrilla y una salsa de mantequilla al limón
• Linguine con la carne, perejil y guindilla
• Ensalada verde y masa madre templada
• Peso neto: 180-200g, 1 cola de langosta
• Origen: Canadá, Atlántico Norte
• Estado: cruda, en su caparazón, ultracongelada
• Alérgenos: Crustáceos

Qué incluye

Un pack sellado de 180-200g, ultracongelado para el transporte, de Canadian XL Lobster Tail, Congelada, (1x 180-200g). Sin accesorios ni utensilios adicionales.

Conservación

Conservar a -18C o por debajo. Descongelar durante la noche en el frigorífico antes de cocinar. Cocinar en un plazo de 24 horas tras la descongelación. No volver a congelar.

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