Mini-Tartelettes, herzhaft, rund (38 mm) x 40

Vorgebackene Teigschalen aus der Schweiz, bereit zum Füllen. Knusprig, neutral, goldumrandet. Mousse, Ganache oder herzhafte Creme hineingeben.

Runde herzhafte Mürbeteigschalen, mit Schweizer Butter gebacken und bereit zum Füllen. Jede ist 38mm im Durchmesser, die Canapé-Größe, und eine Packung mit 40 deckt zehn bis zwanzig Gäste ab, je nachdem, wie viele Häppchen Sie pro Person servieren. Die Schale ist lagerstabil, neutral im Geschmack und so gebaut, dass sie sowohl feuchte als auch feste Füllungen hält, ohne zu zerbröseln. Füllen Sie in letzter Minute, und sie behalten ihren Biss, füllen Sie eine Stunde im Voraus, und sie werden wunderbar weich im Belag. Kaviar mit Crème fraîche und Schnittlauch. Foie-Gras-Parfait mit Feigenmarmelade. Räucherlachsmousse mit Dill. Ziegenfrischkäse mit Rote Bete. Entenrillettes mit Cornichon. Geschlagener Roquefort mit Walnuss und Honig.

Herkunft

Hergestellt in der Schweiz.

Merkmale

• Herkunft Schweiz
• Butterig, leicht süß durch die Schweizer Butter, neutral genug, um jede herzhafte Füllung zu tragen.
• Runde herzhafte Mürbeteigschalen, mit Schweizer Butter gebacken und bereit zum Füllen.
• Jede ist 38mm im Durchmesser, die Canapé-Größe, und eine Packung mit 40 deckt zehn bis zwanzig Gäste ab, je nachdem, wie viele Häppchen Sie pro Person servieren.
• Die Schale ist lagerstabil, neutral im Geschmack und so gebaut, dass sie sowohl feuchte als auch feste Füllungen hält, ohne zu zerbröseln.

Anwendungen

Wie man füllt Halten Sie feuchte Füllungen bis zu den letzten 20 Minuten zurück. Bei sehr feuchten Füllungen bestreichen Sie das Innere der Schale zuerst mit geschmolzener Butter oder einer dünnen Schicht geschmolzener Zartbitterschokolade, dies schafft eine Feuchtigkeitsbarriere und die Schale bleibt länger knusprig. Mousse- und Parfaitfüllungen halten gut bis zu einer Stunde. Spritzen Sie mit einer kleinen Sterntülle für Höhe und eine saubere Kante. Mengen für eine Party Eine Packung mit 40 deckt 10 Gäste mit je vier Canapés, 20 Gäste mit je zwei ab. Für einen Sektempfang von 20 bis 30 Gästen mit einem vollen Canapé-Tisch rechnen Sie mit zwei Packungen. Serviertemperatur Bei Zimmertemperatur für Parfait- und Rillette-Füllungen servieren. Kalt servieren für Kaviar und Meeresfrüchtemousse, aber fünf Minuten bevor die Gäste eintreffen aus dem Kühlschrank nehmen, die Butter in der Schale schmeckt leicht unterkühlt am besten.

Menge: 40 runde Schalen pro Packung, je 38mm im Durchmesser. Zutaten: Weizenmehl, Schweizer Butter, Wasser, Zucker, Salz, Ei. Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Ei. Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Butter. Haltbarkeit Lange Haltbarkeit bei Raumtemperatur, wenn versiegelt. Einmal geöffnet, in einer luftdichten Dose aufbewahren, die Schalen bleiben zwei bis drei Wochen knusprig. Falls die Schalen ihren Biss verlieren Bei niedriger Hitze (140°C) für 4 bis 5 Minuten auf einem Backblech in den Ofen geben, vor dem Füllen vollständig abkühlen lassen.

Lieferumfang

Eine versiegelte Packung Herzhafte Mini-Tarteletteschalen, Rund (38mm) x 40. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder versiegeln, um die Schalen knusprig zu halten. Am besten innerhalb von 2 bis 3 Wochen nach dem Öffnen verwenden.

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

Saisonale Lieferinformationen. Während der Festtage verzeichnen die Kuriernetzwerke im gesamten Vereinigten Königreich außergewöhnlich hohe Volumen. Obwohl wir alle BELEAEV-Bestellungen umgehend versenden, können sich die Lieferzeiten gelegentlich auf 1-3 Werktage verlängern. Die Unversehrtheit der Kühlkette, die Frische und die Produktqualität bleiben stets vollständig gewährleistet.