• Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling
  • Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling
  • Whole 2.5kg Japanese A5 Wagyu ribeye with high marbling from Kagoshima
  • Japanese A5 Wagyu ribeye beef with fine marbling in 2x400g portions from Kagoshima
  • Japanese A5 Wagyu ribeye steaks with fine marbling
  • Japanese A5 Wagyu ribeye steak with fine marbling in 2 x 400g portions
  • Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling
  • Japanese A5 Wagyu Ribeye two portions with fine marbling
  • Two 400g Japanese A5 Wagyu ribeye steaks with fine marbling
  • Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling
1 10

Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

Japans A5-Wagyu-Ribeye, die Güteklasse, in der das Fett das Magere übertrifft. Die BMS-10-12-Marmorierung zerfällt zu Butter, sobald sie eine heiße trockene Pfanne berührt. Dünn geschnitten, neunzig Sekunden pro Seite, Salz am Tisch. Ein Steak, ein Teller, ein Abend unter der Woche, der sich wie ein Anlass anfühlt.

Vollständige Beschreibung ansehen › Versand wird beim Checkout berechnet

Origin: Japan

Größe auswählen:
£35.00
£35.00 GBP
£35.00 GBP
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
Bestellen Sie bis 14 Uhr für die Lieferung am nächsten Werktag
Nächster Bestellschluss: am nächsten Werktag um 14 Uhr

Nächster Werktag: England und Wales · Am selben Tag: ausgewählte Londoner Postleitzahlen
Golden Oscietra Special Reserve

Golden Oscietra Special Reserve

4.87/5 · 47 reviews

£40.00

20g - Sampling
Imperial Gold Special Reserve

Imperial Gold Special Reserve

4.92/5 · 226 reviews

£38.00

20g - Sampling
Beluga Reserve Kaviar

Beluga Reserve Kaviar

4.83/5 · 235 reviews

£80.00

20g - Sampling
Beluga XXL Special Reserve

Beluga XXL Special Reserve

4.93/5 · 43 reviews

£131.00

30g -1 Pers.
Almaz Diamond Kaviar

Almaz Diamond Kaviar

4.9/5 · 39 reviews

£130.00

20g - Sampling
Herbst-Trüffel, (Tuber Uncinatum), frisch, 100 g

Herbst-Trüffel, (Tuber Uncinatum), frisch, 100 g

4.84/5 · 31 reviews

£79.00

100g

Beschreibung

Japans A5-Wagyu-Ribeye, die Güteklasse, in der das Fett das Magere übertrifft. Die BMS-10-12-Marmorierung zerfällt zu Butter, sobald sie eine heiße trockene Pfanne berührt. Dünn geschnitten, neunzig Sekunden pro Seite, Salz am Tisch. Ein Steak, ein Teller, ein Abend unter der Woche, der sich wie ein Anlass anfühlt.

A5 ist die höchste Güteklasse im japanischen System. BMS 10-12 ist die höchste Marmorierungsstufe darin. Zusammen beschreiben sie ein Ribeye, bei dem das Fett das Magere übertrifft und bei Hitze auf der Stelle schmilzt.

Eine klare Erklärung zu A5, BMS und der Wahl des Cuts finden Sie in unserem Wagyu-Ratgeber.

Diese 200-g-Portion ist auf etwa 1 cm geschnitten. Dünnes Wagyu belohnt schnelles Garen: heiße Pfanne, kein Öl, sechzig bis neunzig Sekunden pro Seite, Salz am Tisch. Länger gegart, schmilzt die Marmorierung heraus.

Nach dem Schneiden schockgefroren, um Farbe und Fettstruktur zu erhalten, dann in der Kühlkette versandt, damit das Steak, das Sie auftauen, genauso aussieht wie das, das wir eingepackt haben.

Zutaten und Allergene

Bitte beachten Sie: Die Variante des japanischen Wagyu Ribeye, +/-200g, ist ca. 1cm dünn.

Express-Lieferung

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst für Lieferungen im Vereinigten Königreich. Bei Bestellungen, die von Montagmorgen bis Donnerstagmorgen aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Die Gourmet-Produkte von Beleaev werden sicher verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu bewahren. Tiefgekühlte und gekühlte Artikel werden in isolierten Boxen mit Kühlakkus versandt, um die Kühlkette lückenlos aufrechtzuerhalten.

Saisonale Lieferinformationen. Während der Festtage verzeichnen die Kuriernetzwerke im gesamten Vereinigten Königreich außergewöhnlich hohe Volumen. Obwohl wir alle BELEAEV-Bestellungen umgehend versenden, können sich die Lieferzeiten gelegentlich auf 1-3 Werktage verlängern. Die Unversehrtheit der Kühlkette, die Frische und die Produktqualität bleiben stets vollständig gewährleistet.

Vollständige Details anzeigen
Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling Whole 2.5kg Japanese A5 Wagyu ribeye with high marbling from Kagoshima Japanese A5 Wagyu ribeye beef with fine marbling in 2x400g portions from Kagoshima Japanese A5 Wagyu ribeye steaks with fine marbling Japanese A5 Wagyu ribeye steak with fine marbling in 2 x 400g portions Japanese A5 Wagyu Ribeye 2x400g with fine marbling Japanese A5 Wagyu Ribeye two portions with fine marbling Two 400g Japanese A5 Wagyu ribeye steaks with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling
1 10

Häufig gestellte Fragen

What is included in the 2 × 400g format?
This page is led by the 2 × 400g format. The selector also lists 200g, 400g, 2 × 200g, 2 × 400g and 2.5kg; the selected option is the quantity supplied.
Where is this Wagyu produced?
This is Japanese A5 Wagyu produced in Kagoshima, Japan.
What is ribeye like?
Fine A5 marbling gives ribeye a buttery, gently sweet and deeply savoury character, while the cut keeps a tender beef texture.
How should I cook ribeye?
For a smaller or thinner portion, use a very hot dry pan and cook briefly on each side. For a thicker steak, use gentler heat before a final sear. Rest before slicing and season at the table.
How should I store it?
Keep frozen at -18°C or below. Thaw slowly in the refrigerator. Once fully thawed, do not refreeze. Cook from chilled.
What makes Japanese A5 Wagyu Ribeye in this product special?
This Japanese A5 Wagyu Ribeye features fine marbling that melts quickly over heat, providing a buttery, savoury flavor and a tender bite, highlighting its high-quality Kagoshima origin.
How should I cook the Japanese A5 Wagyu Ribeye for the best results?
Use a well-heated dry pan for a quick sear on smaller cuts, or cook gently on lower heat before finishing with a sear for thicker slices. Rest the meat before slicing and season at the table for optimal flavor.
What are some ideal side dishes to pair with Japanese A5 Wagyu Ribeye?
Serve the Wagyu Ribeye with short-grain rice, pickled ginger, wasabi, mushrooms, crisp vegetables, or a lemon wedge. These accompaniments complement the rich, buttery flavor of the beef.
How should I store and thaw the Japanese A5 Wagyu Ribeye?
Keep the beef frozen at -18°C or below. Thaw slowly in the refrigerator, and once fully thawed, do not refreeze. Cook from chilled for best results.
What portion sizes are available for the Japanese A5 Wagyu Ribeye, and how are they suitable for sharing or individual meals?
This product is offered in 200g, 400g, 2 × 200g, 2 × 400g, and 2.5kg options. The larger portions are ideal for sharing, while smaller sizes are perfect for individual or occasion-specific meals.
What makes Japanese A5 Wagyu Ribeye from Kagoshima unique?
Japanese A5 Wagyu Ribeye from Kagoshima is renowned for its fine marbling, which quickly softens over heat and provides a buttery, savoury flavour. Its distinctive quality comes from the region's special cattle rearing practices, making it a premium choice for Wagyu enthusiasts.
How should I cook Japanese A5 Wagyu Ribeye to get the best flavor?
For the best results, cook Japanese A5 Wagyu Ribeye quickly in a hot dry pan, especially for smaller or thinner portions, or use gentler heat for thicker cuts before searing. Rest the meat before slicing and season at the table to enjoy its full buttery and savoury profile.
What are some ideal serving suggestions for Japanese A5 Wagyu Ribeye?
Serve Japanese A5 Wagyu Ribeye with accompaniments like short-grain rice, pickled ginger, wasabi, mushrooms, or crisp vegetables. These sharp, clean flavors complement the rich, tender beef and enhance the overall dining experience.