Rindfleisch

All Wagyu Beef
All Wagyu Beef
Japanese A5, Australian grain-fed and Irish beef, selected for marbling and depth of flavour.
Japanese A5 Wagyu
Japanese A5 Wagyu
A5 Japanese Wagyu, prized for its fine marbling, tenderness and rich, buttery finish.
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu & Grain-fed
Australian Wagyu and grain-fed beef with generous marbling and deep, beefy flavour.
Irish Beef
Irish Beef
Prime Irish beef, grass-reared and grain-finished for tenderness, flavour and everyday cooking.
Meat & Poultry
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All Gourmet
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Explore the full gourmet range.

Erstklassiges Rindfleisch, auf Weiden aufgezogen und mit Getreide veredelt für Tiefe und Zartheit. Steaks, Braten und Zuschnitte für Grill, Pfanne und die sonntägliche Tafel.

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Familienunternehmen Wir unterstützen britische Landwirte 12.000+ positive Bewertungen Kostenlose UK-Lieferung über £150 Britische Qualitätskontrolle Temperaturkontrollierte Lieferung Zufriedenheitsgarantie
  • Hertford Corned Beef 340g tin ready to eat Tin of Hertford Corned Beef 340g ready-to-eat meat

    Hertford Corned Beef (340g)

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  • Sliced Rubia Gallega cured beef from Galician Blond cattle Thinly sliced Rubia Gallega cured beef pack 60g

    Rubia Gallega Cured Beef, Sliced (60g)

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    £10.24 GBP
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  • 500g pack of sliced roast beef topside for sandwiches and cold platters 500g sliced roast beef topside ready to eat for sandwiches

    Sliced Roast Beef Topside (500g)

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    £15.82 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu sliced chuck roll with fine marbling Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £33.00 GBP
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  • Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling Thinly sliced Japanese A5 Wagyu Chuck Roll with fine marbling

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £33.00 GBP
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  • Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling Thinly sliced Japanese A5 Wagyu chuck roll with fine marbling

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £33.00 GBP
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  • hand diced beef pieces for stews and casseroles Hand diced beef chunks in a bowl for stews and casseroles

    Hand Diced Beef (1kg)

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    £22.59 GBP
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  • Pack of 10 beef Chicago sausages inspired by American hot dogs Pack of 10 Beef Chicago sausages inspired by American hot dogs

    Beef Chicago Sausages, Franconian (10 Pack)

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  • Frozen 1kg beef birria pack slow-cooked for tacos Frozen beef birria 1kg pack for tacos and quesadillas

    Frozen Beef Birria (1kg)

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    £33.22 GBP
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    Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

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    Japanese A5 Wagyu Ribeye 200g with fine marbling from Kagoshima Japanese A5 Wagyu ribeye steak with fine marbling in 2 x 400g portions

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    Japanisches Wagyu-Ribeye, A5, BMS 10-12, gefroren, ≈200 g

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    £35.00 GBP
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  • pack of 12 fresh 100% beef burgers 160g each pack of 12 fresh 160g 100 percent beef burgers chilled

    100% Beef Burgers (160g x 12)

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    £36.13 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling from Kagoshima

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £38.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu sirloin steak with fine marbling in 2x400g portions Whole 2.5kg Japanese A5 Wagyu ribeye with high marbling from Kagoshima

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £38.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu sirloin steak with fine marbling and tender texture Japanese A5 Wagyu Sirloin 2x200g with fine marbling on plate

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

    Japanisches Wagyu Roastbeef, A5, BMS 10-12, frisch, ≈2kg

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    £38.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu fillet 200g boneless with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 200g

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 200g

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    £41.20 GBP
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  • Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling on a white background

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 2x200g

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    £82.00 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Beef GrainFed Short Rib Omugi 2kg package raw meat cut Vacuum-sealed Omugi beef grain-fed short rib, bone-in, 2kg, marbled for grilling or slow cooking

    Rinder-Short-Rib, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2kg)

    15 Bewertungen

    Rinder-Short-Rib, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2kg)

    15 Bewertungen

    £49.95 GBP
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  • Three 200g portions of Japanese A5 Wagyu fillet with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 3x200g

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    £190.00 GBP
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  • Japanese A5 Wagyu fillet 400g boneless with fine marbling Two 200g Japanese A5 Wagyu fillet steaks with fine marbling

    Japanese A5 Wagyu Fillet , 400g

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    £82.00 GBP
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    Beef GrainFed Boneless Brisket 5kg Omugi pack 5kg Omugi Beef GrainFed Boneless Brisket in vacuum-sealed packaging

    Rinderbrust ohne Knochen, getreidegefüttert - Omugi je Stück (5kg)

    15 Bewertungen

    Rinderbrust ohne Knochen, getreidegefüttert - Omugi je Stück (5kg)

    15 Bewertungen

    £108.95 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Omugi Australian Grain-Fed Beef Blade cut weighing approximately 6kg Omugi Australian Grain-Fed Beef Blade cut around 6kg raw meat displayed on cutting board

    Omugi australisches getreidegefüttertes Rinderschaufelstück (≈6kg)

    30 Bewertungen

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    £141.00 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Beef fillet grain fed 2.5kg Omugi cut Omugi grain-fed beef fillet 2.5kg neatly trimmed and individually wrapped

    Rinderfilet, getreidegefüttert - Omugi je Stück (2,5kg)

    13 Bewertungen

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    £161.95 GBP
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  • Grosshandels Preis
    3kg chilled beef ribeye steak from Ireland, perfect for grilling or pan-searing 3kg chilled Irish beef ribeye steak for grilling

    GUIDE PRICING - Beef Ribeye, Select (3kg*)

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    £172.70 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Vacuum-sealed 3kg Irish beef ribeye with marbling, ideal for grilling and roasting Irish beef ribeye 3kg, well-marbled and vacuum-sealed

    Irisches Ribeye, Standard, ≈3kg

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    9 Bewertungen

    £173.95 GBP
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    Beef Ribeye prime 3kg whole ribeye cube roll from Ireland catchweight item Prime Irish beef ribeye 3kg whole cube roll

    Irisches Prime Ribeye, ganzer Cube Roll, ≈3kg

    12 Bewertungen

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    £199.95 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Beef GrainFed Ribeye steak 4kg cut fresh Vacuum-sealed 4kg Omugi beef grainfed ribeye with fine marbling for tender steaks

    Rib-Eye-Steak vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (4kg)

    15 Bewertungen

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    15 Bewertungen

    £240.00 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Omugi grain-fed beef topside 10kg roast cut

    Beef Topside, Grain Fed - Omugi Each (10kg)

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    £253.95 GBP
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  • Grosshandels Preis
    Beef GrainFed Striploin Omugi 6kg cut of meat Omugi grain-fed beef striploin, vacuum-sealed 6kg pack

    Roastbeef vom Rind, getreidegefüttert - Omugi je Stück (6kg)

    7 Bewertungen

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    7 Bewertungen

    £260.95 GBP
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Anna, Caviar Sommelier
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Persönliche Beratung von Anna

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Anna auf WhatsApp fragen +44 737 657 9988
Rezeptbuch
Raw Japanese A5 Wagyu sirloin with fine marbling and wasabi

Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri

Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.

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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter

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Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.

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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei

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Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.

10 Min. Einfach 4 Pers.
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Beleaev Rindfleisch-Ratgeber

Premium-Rindfleisch für jede Garmethode

Ribeye und Striploin für hohe Hitze

Omugi Ribeye bietet eine großzügige Marmorierung für Grill, Ofen oder Pfanne. Omugi Striploin ergibt feste, gleichmäßige Scheiben und lässt sich gut in Steaks portionieren. Irisches Ribeye ist eine weitere Option für hohe Hitze.

Filet zum Braten und Tranchieren

Omugi Rinderfilet ist der magerste und zarteste ganze Cut in diesem Sortiment. Braten Sie es als Ganzes für einen festlichen Hauptgang. Schneiden Sie es in Medaillons, wenn gleichmäßige Größe und eine zarte Textur wichtig sind.

Brisket, Blade und Short Rib zum langsamen Garen

Brisket und Blade profitieren von langem, sanftem Garen, das ihr Bindegewebe weich macht. Short Rib lässt sich zart schmoren oder bei hoher Hitze garen, wenn die Dicke dazu passt.

Packungsgröße vor der Bestellung prüfen

Mehrere Rindfleisch-Cuts werden als ganze Stücke mit etwa 2kg bis 6kg geliefert. Prüfen Sie auf jeder Produktseite Herkunft, variables Gewicht und Lagerung. Entdecken Sie das gesamte Premiumfleisch-Sortiment oder lesen Sie vor der Bestellung unsere Versandrichtlinien.