Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Einzelner Perlmutt-Verkostungslöffel Unverzichtbar für eine Kaviarprobe
The most prestigious expression of Oscietra
Reichhaltig und buttrig, mit warmen Noten von gerösteten Haselnüssen und einer Tiefe von Brioche, lang und geschmeidig im Abgang. Ein wahrer Klassiker für den feinen Gaumen.
The Diamond of the Sturgeon World
Hand-graded, mirror-clear pearls with mother-of-pearl shimmer and a buttery finish that holds for nearly a minute.
The grandest expression of Beluga: extra-large pearls
and exceptional refinement
Samtig und reichhaltig, mit delikaten Süßrahmnoten, makelloser mariner Tiefe und einem seidigen, anhaltenden Abgang – der prestigeträchtigste Kaviar.
Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri
Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.
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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter
Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.
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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei
Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.
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